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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

頑固型癲癇 手術可改善 / 2009.04.05

中國時報

【張翠芬/台北報導】 癲癇能治療嗎?長庚兒童醫院台北兒童神經內科王傳育醫師指出,頑固型癲癇可透過手術,如迷走神經刺激器、胼胝體切開術、大腦半球切除術等,來降低癲癇發生的頻率。....<詳全文>

5成家庭垃圾食物當正餐 胖童達33% / 2009.04.03

中廣新聞

台灣癌症基金會調查發現,台灣兒童的過重與肥胖比例,比起前一年調查增加了約8%的比例,平均每三個孩子,就有一個是小胖妹小胖弟,值得注意的是,有7~9成孩子其實愛吃蔬果,但因父母未提供充足份量,兒童三餐跟著父母吃,深受家長影響,有半數家庭,會將垃圾食物當正餐,專家憂心,飲食不健康,文明病多,台灣恐成為癌症橫行的國度。....<詳全文>

鼻過敏造成兒童黑眼圈 獲證實 / 2009.04.03

中國時報

【張翠芬/台北報導】 小朋友有明顯的黑眼圈,極可能是過敏性鼻炎!台大醫院二日公布世界首創透過電腦分析研究,證實小朋友黑眼圈與過敏性鼻炎的關聯,鼻炎症狀愈嚴重、時間愈久,小朋友的黑眼圈也越黑;由於成人也有黑眼圈的問題,未來這套系統將與皮膚科醫師合作,做更廣泛的運用。....<詳全文>

「泳圈」愈大 聽力退化愈快 / 2009.04.03

中國時報

【呂妍庭/嘉義報導】 胖起來要人命,有聽過胖起來損聽力嗎?大林慈濟醫院耳鼻喉科醫師黃俊豪研究發現,中廣型身材的民眾腰圍愈寬,聽力退化愈快,且男性退化程度是女性三倍,研究成果顛覆一般傳統觀念,獨步全球獲刊登在「美國肥胖醫學會」肥胖醫學期刊,引發學術界重視。....<詳全文>

清明節吃潤餅 宜選擇天然健康食材 / 2009.04.02

中央社

民間有清明節吃潤餅(春捲)的習俗,大林慈濟醫院營養師今天表示,清明節吃潤餅仍應遵守「天天5蔬果」原則,選擇當季出產的天然食材為餡料,以維持健康活力。....<詳全文>

野菜少污染含高纖 健康飲食新選擇 / 2009.04.02

中央社

台灣先民和原住民傳統飲食中常食用的野菜,富含高纖維、營養素且少污染,花蓮農改場近年來投入研究推薦多種鄉土野菜,可供民眾做為健康飲食的新選擇。....<詳全文>

吃生機飲食小心 寄生蟲卵下肚 / 2009.04.02

民視新聞網

台中市最近有幾位民眾,因為崇尚生機飲食,在家種有機蔬菜,因為使用有機肥又沒噴農藥,結果不小心長了寄生蟲,在吃菜的同時,也把寄生蟲吃下肚。....<詳全文>

減少油脂和花生粉 清明春捲高纖低脂更健康 / 2009.04.02

中廣新聞

周末就是清明節,應景少不了春捲,營養師表示:傳統春捲雖然食材豐富、蔬菜和纖維量足夠,但是很多人習慣包些炒肉絲、香腸和花生粉,油脂過高,建議民眾製作春捲的食材時,可以減少油的用量,吃得更健康。....<詳全文>

大陸珍奶粉圓超Q 陸媒爆料:違法加塑膠成分 / 2009.04.02

NOWnews

珍珠奶茶不只台灣人愛,現在也紅到了大陸,只是最近有大陸媒體踢爆,不肖業者為了增加珍珠粉圓QQ的口感,竟然違法添加塑膠成分,而且這種成分人體是無法吸收的,吃多了會有害健康。....<詳全文>

染腸病毒重症 5歲童未脫險 / 2009.04.02

中國時報

【張翠芬/台北報導】 腸病毒重症又多一例!一名居住在嘉義市的五歲女童被診斷感染腸病毒七一型,因併發腦炎住進成大附設醫院加護病房,目前尚未脫離險境。疾管局提醒,本月起腸病毒疫情逐漸升溫,全國的幼兒園須加強警戒防範。....<詳全文>


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