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持續耕耘物超所值品牌定位的『大黑松小倆口』，順應現代風尚趨勢，推出高質感定位之喜餅禮盒，以迎合年輕族群之需要。為了有效提升品牌之喜餅口感，特別重金禮聘知名『烘焙大師』蒞臨指導，預期將掀起喜餅市場另一波話題與震撼。

喜餅是亞洲特有的結婚市場產物，以漢人社會最為風行，台灣有很多歷史悠久的餅店，打造各式各樣的喜餅給結婚的人們，讓長輩與新人贈送給親朋好友。但是要送哪家喜餅，往往讓新人大傷腦筋，呷吧銅人這次試吃了『大黑松小倆口』產品的其中六種（費南雪、瑪德蓮、巧核蕾特、椰圈、杏仁片、纖賣咖啡杏仁），希望能給要結婚的小倆口做點參考喔！

產品1－費南雪
我不是黑糖糕　是核桃巧克力
薇克多：黑色帶點濕潤光澤的糕體，聞起來是巧克力的香和類似核桃或棗泥的甜，本來以為喜餅都是餅乾，薇克多一拿到時還想說餅乾軟掉了，還軟的頗有彈性，沒想到真是蛋糕呀！因為是巧克力，所以帶著興奮又怕受傷的心情慢慢品嚐，只能說各位看倌這是您們有機會得試試的味道，不會過甜，而且好吃、濕潤、綿密，八百年沒吃過喜餅的我，不知道現在都做得這麼好吃還是這塊蛋糕特別好吃！？

7號小兔：原本還誤認為是「黑糖糕」，但開封後散發開來的是巧克力的濃郁香氣，但口感的濕潤鬆軟倒是和黑糖糕相去不遠，甜而不膩的風味和剛剛好的尺寸，配咖啡似乎很不賴！

獅子王：外表濕潤像布朗尼，濃厚的巧克力香讓我食慾大開，口感鬆軟帶點濕氣（但感覺是油），咀嚼開後化為粉狀，清楚的感受到在舌上翻滾的感覺，同時也帶點核桃香氣，滿好吃的呢！

新ㄍㄟˋ派：黑黑濕濕的外觀，聞起來濃郁香醇的巧克力味撲鼻而來，味道甜而不膩，巧克力香從舌尖化到嘴裡滿滿的，那是種小朋友及上班族的最愛，如果小口小口的品嚐的話會感覺到有淡淡的核桃香，有幸福的味道吶！！

評分項目：（每項最多五分）

評分總計：
口感：3.5
健康概念：2.5
偏好度：4.25






產品2－瑪德蓮
檸檬？柳橙？傻傻分不清楚

薇克多：再度以為是餅乾，結果是帶著檸檬香氣的蛋糕，裡面混著柳丁皮，吃起來濕潤不會太甜、太油膩，柳丁皮不會酸，應該有事先醃製過，整體而言還不錯！

7號小兔：有著可愛的扇貝外型的小蛋糕，不過原本7號小兔和薇克多以為這是餅乾，所以在拍攝照片時，還嚇了一跳，以為它受潮”潤去”了，真是誤會它了。而且呷飽銅人在試吃時，異口同聲說「是檸檬味！」，但最後看到資料，才知道那是柳丁呀…..瑪德蓮還真是個謎樣的喜餅呀。

獅子王：柳橙口味的蛋糕，口感不夠鬆軟略硬，且吃起來的柳橙味滿假的，還有柳橙皮的顆粒散布其中，整體而言有些過甜>_<

新ㄍㄟˋ派：檸檬貝殼蛋糕，檸檬味不是很濃厚，吃到嘴裡有甜甜的好似有一層糖漿味在裡面慢慢的散發開來。檸檬貝殼蛋糕除了有糖漿味之外，主要是裡頭的餡參了檸檬皮。






評分項目：（每項最多五分）

評分總計：
口感：3
健康概念：2.5
偏好度：3






產品3－巧核蕾特
銅人意見相左　端看個人喜好
薇克多：有著櫻桃派的派皮做底，裡面則為扎實的蛋糕體。外觀能看到上層有兩片南瓜子，掰開後感覺有點乾，看得到核桃和黑色的咖啡豆顆粒(後來發現是巧克力)，聞起來很香是咖啡豆在烘培的香氣！品嚐時因為不知道產品到底是甚麼來頭，只知道派皮還滿好吃的，不會像有些派做的過鹹；整體口感不錯，一開始認為黑色顆粒是巧克力，因為吃起來是甜甜的味道，但又感覺到苦，很怪！但滋味我和7號小兔都認為好吃，其他兩位銅人則不喜歡！

7號小兔：外型有點像蛋塔，有微微的咖啡和核桃香氣，口感和瑪德蓮小蛋糕類似，裡頭的咖啡粒吃起來有點像巧克力的口感，整體說來還不錯。

獅子王：咖啡口味外皮包裹著咖啡蛋糕，吃起來有核桃味，還有咖啡顆粒（但是沒什麼作用），吃完之後手上殘留不少油，可見熱量很高。

新ㄍㄟˋ派：味道聞起來有點怪，好似有燒焦味(這是新ㄍㄟˋ派的感覺啦)，不過裡面含有咖啡顆粒，口感不是那麼的特別，如果在品嚐時能來點飲料來搭配的話會更好。

評分項目：（每項最多五分）

 
評分總計：
口感：3.5
健康概念：2.25
偏好度：2.5






產品4－椰圈
無明顯特色　不會再吃一塊
薇克多：就是個普普通通的小麻花圓餅，聞起來很香是濃郁的椰子味，但絕對是薇克多在吃喜餅時不會拿來品嚐的那一個，因為激不起想吃的渴望…！這個小圓餅看起來不油膩，吃起來則稍油但入口很快就化了，吃到這薇克多覺得腸胃不太舒胡= =+

7號小兔：有著濃郁的蜂蜜蛋香及淡淡椰子味，口感酥軟但略黏牙，算是表現較一般般的一款餅品。

獅子王：原本以為是很紮實的蛋香餅乾，但其實加入椰絲，所呈現出的口感稍顯空洞，獅子王本身又討厭椰子，所以不愛...

新ㄍㄟˋ派：螺旋狀的外形，光看外表而言對於我來說就會覺得很想來一杯茶。聞起來～有淡淡的蛋香與椰子味在裡頭，新ㄍㄟˋ派覺得如果要跟平常吃到的喜餅來說沒什麼兩樣，口感也到是還好，不會吸引愛新奇的我再去吃。

評分項目：（每項最多五分）

評分總計：
口感：2
健康概念：2.25
偏好度：1.5






產品5－杏仁片
黏牙的孔雀餅乾　牙齒不好請小心
薇克多：(哈哈…完全被上面兩片疑似花生的東西誤導，後來才知道這是杏仁orz)摸起來頗有硬度的感覺，但看起來像花生貢糖酥，聞起來則是孔雀餅乾的味道，吃來不甜也沒想像中的硬，卻有些黏牙，當場想要泡杯老人茶來配，個人認為應該是跟叔叔伯伯交際時最搭的小點心吧！

7號小兔：散發淡淡餅香，咬起來有點略硬，雖然加了杏仁(喔。呷吧銅人一開始又誤會那是花生了！)不過卻沒有杏仁的香，而且黏牙的程度比椰圈還嚴重了>”<

獅子王：味道神似孔雀餅乾，但口感偏硬，而且過甜，味道不是很自然，還有些許臭油味，不是很討喜的一款產品。

新ㄍㄟˋ派：打開來有孔雀餅乾香，吃起來～硬硬的如果牙齒不好的人請小心食用。口感我卻覺得與一般在市面上吃到的喜餅差不多。







評分項目：（每項最多五分）

評分總計：
口感：2.5
健康概念：2.5
偏好度：2.25






產品6－纖麥咖啡杏仁
中西混血兒　爆米香＋咖啡
薇克多：獅子王覺得這款有激起他的食慾，哈~我倒沒啥感覺！聞起來咖啡香很重，看起來並不扎實，是用餅乾顆粒和花生及類似米香的東西組成，口味上也沒有特別讓人印象深刻的地方…

7號小兔：表面嵌有許多花生粒，但吃起來也沒什麼花生味，而是咖啡味較濃厚，其中夾有像小米果的脆珠，風味還算挺不錯的，不過也有著一樣的問題，黏牙！(看到這，應該就知道小兔極度厭惡會黏牙的食物了吧XD

獅子王：烤的最乾的一款，吃起來比較無油脂感，還有許多脆的米香球充斥其中，但口感不紮實，看斷面就可發現許多空洞，不過是六款之中較不甜的，這點有加分！

新ㄍㄟˋ派：一打開包裝咖啡味隨之而來，吃進嘴裡，嗯～有一點苦苦的。看斷面卻有顆粒….那好似….啊！對啦！是我們以前小時候常吃的食物，「大家小心囉～耳朵摀好要碰囉～」就是爆米香(台)。勾起小時候的回憶的喜餅，結合西式的咖啡與中式的爆米香(台)，啊～讚啦！！

評分項目：（每項最多五分）

評分總計：
口感：2.75
健康概念：2.75
偏好度：2.25






總結：

整體而言呷吧銅人最鍾愛費南雪這款喜餅，銅人們都愛這款的巧克力香味，而且也都較喜愛蛋糕類的產品，餅乾類都不太得寵；不過在口感方面，巧核蕾特跟費南雪同燈同分呢，差了那麼一點點〝氣味〞啦！而各種口味的健康概念都不佳，吃起來都稍微偏油囉！希望廠商能夠改進，多為我們的身材想想呀！感謝大家的收看，下次呷吧銅人要試呷什麼哩？賣個關子囉，看了就知道啦！