胺基酸，請給我神奇力量！──活力美人的健康補給品
人體會分解由食物中攝取的氨基酸，與體內蛋白質合成後再吸收。當氨基酸被轉化為能量，就能產生各種令人意想不到的效果。有許多頂尖運動選手，就是藉由飲用氨基酸營養補給品，提升肌力與持久力，創造出斐然成績。
至於長期處在充滿壓力下的現代人，身體很容易罹患各種疾病，引發情緒不穩等，透過氨基酸能夠幫助身體淨化血液、提升肝臟和胃腸機能、提升免疫力、幫助睡眠、減輕肌肉疲勞與肌肉疼痛的作用，將可大幅提升身體機能、改善身體狀況。
而愛美的女性，更能利用氨基酸可以促進人體基礎代謝量、縮短脂肪燃燒時間的作用，幫助你塑造理想的身材，實現瘦身美夢。
作者簡介：大谷勝
東京大學研究所綜合文化研究科博士。目前為東京大學研究所的氨基酸運動營養學研究小組的成員之一。身兼日本奧林匹克協會情報．醫科學專門委員會委員。氨基酸運動醫科學研究會理事。
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