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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
答覆(永和耕莘醫院營養師群)
1.腎臟病患者可以吃十字花科的植物。但血液中鉀離子偏高時,建議以熱水燙過湯汁再烹調食用。
2.鈉、鉀主要由尿液排除,洗腎的患者如無尿液排出還是要嚴格的控制鈉和鉀的攝取。