櫻桃爺爺牛軋糖 別具風味　/　2012.01.04

工商時報／楊智強

一般人想要買高級的精緻糕點，都會連想到要去市中心等高價地段購買，像天母、內湖、東區等市區地帶。櫻桃爺爺烘焙店創辦人鍾耕宏別出心裁於台北市萬隆郊區設立該店，讓一般住宅區民眾不用到市中心，也可享用到高級又多變化的精緻烘焙品。....<詳全文>

圓環美食教室 教你健康年菜　/　2012.01.04

中國時報／陳秀玲

台北圓環元月邀請素食料理達人王培仁，在年關來臨之際，傳授台北市民健康圍爐年菜「團圓藥膳鍋」、「補氣佛跳牆」烹飪祕訣，民眾可至圓環索取菜單食譜。....<詳全文>

投農年菜開賣 市集將登場　/　2012.01.04

中國時報／廖志晃、楊樹煌

農曆春節將屆，南投縣農會推出年菜、伴手禮，要讓民眾過好年，並將於七、八日，在中興新村兒童樂園旁，舉辦一○一年柑橘與農夫年貨市集；縣長李朝卿和縣農會總幹事莊瑞麟，歡迎全民大採購，快樂過新年！....<詳全文>

帶飯店團隊找景點 她寫出台南的精緻　/　2012.01.04

中國時報／洪榮志

旅行中的感動，就是感受到蘊藏於文化深處的共鳴與悸動。曾經是全台最年輕五星級飯店總經理的吳貞漪，卻因為熱愛旅遊，進而愛上台南深厚的文化底蘊，才致力書寫《台南小調三部曲》旅遊書，希望獻給同樣喜愛文化的旅人。....<詳全文>

美化社區範例 漂流木打造蕉香園 旗山熱點　/　2012.01.04

中國時報／林雅惠

傻人有傻『湖』！旗山溪洲聯合社區協會理事長郭成全提供四分地、利用八八風災漂流木打造一處蕉香園，提供社區居民活動聚會之用，傻湖內閒逛的鴨子，成為小朋友爭相目睹焦點，營造社區的用心，地方傳為美談。....<詳全文>

速食早餐新品 肉類搭鮮蔬　/　2012.01.04

中國時報／陳大任

速食早餐愈來愈有營養概念，漢堡王新推出5款蛋堡，熱量壓在350大卡以下；摩斯漢堡早餐周四將推出去年熱賣的青梅豬排堡早餐。21Century風味館推出個人化的烤雞串燒。....<詳全文>

新北歐鄉村布袋雞 功夫菜溫潤回甘　/　2012.01.03

中國時報／黃麗如

雞湯向來是年節重要的湯品，不過處理與熬煮時間費工，若買雞湯禮盒送禮自用兩相宜，已經經營24年的新店歐鄉村長壽布袋雞今年針對過年伴手禮市場推出布袋雞禮盒....<詳全文>

殼斗種籽滿山谷 嬤撿給孫玩　/　2012.01.03

中國時報／沈揮勝

秋冬是殼斗科植物種仁成熟季節，日月潭、蓮華池附近天然林，常見有該類喬木掉落的果實，圓的、扁的，有的像包頭巾、有的似戴斗笠，儘管外觀千變萬化，但總脫離不了陀螺錐形…記得《冰原歷險記》片中的松鼠嗎？對了！就像牠屢追不得的那顆堅果！....<詳全文>

國際媽祖文化節 128間宮廟參與　/　2012.01.03

中國時報／王瑄琪

新港鄉奉天宮二日上午九時舉行「壬辰年山海遊香迎媽祖敬天祈安擲杯大典」，並由縣長張花冠、國民黨立委候選人陳以真、新港鄉長邱晉煌等人共同開鑼，宣告國際媽祖文化節開跑，今年參與山海遊香的宮廟突破紀錄，多達一二八間，預計參與人數將高達百萬人。....<詳全文>

百年餅店年節禮盒買氣旺　/　2012.01.03

工商時報／記者 林祝菁

不受景氣影響，兩大百年餅店舊振南、郭元益今年春節禮盒買氣依舊平穩，舊振南走「復古」風，預估春節檔期銷售業績可望成長一成；郭元益則主打「高階」禮盒，以南棗為主角，訂單較去年成長15％。....<詳全文>