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口香糖

維基百科

口香糖傳統上,是由糖膠樹膠,一種天然乳膠來製造。現在則因經濟和品質而使用石油生產的聚合物來取代糖膠樹膠。但糖膠樹膠仍然成為某些地區的口香糖原料。

口香糖通常以蔗糖為甜味劑,使用過量可能會引致蛀牙。不過,一些以代糖如木糖醇 (英語:Xylitol,口香糖生產商益達在香港版廣告中稱之為「曬駱駝」)等作為甜味劑的口香糖能減低蛀牙風險,是因為木糖醇(Xylitol)不能被細菌代謝,而咀嚼口香糖能夠刺激唾液腺分泌口水,口水呈鹼性能夠中和口腔的酸(細菌把殘留在口腔的食物中的糖分解,產生酸),口腔的臨界pH值低於5.5時就會有機會發生蛀牙.所以在進食後咀嚼口香糖能防止蛀牙.而口水含有鈣、磷和氟素等礦物質,可透過再礦作用(remineralization)修復失去的琺瑯質。此外,口水亦含有免疫球蛋白對抗細菌,令牙齒更健康。

口香糖的成份一般以不會黏到內臟的物質構成,即使不慎吞下口香糖,身體一也會將排出體外。不過,吞入一些質量不佳的口香糖可能會引起身體不適。

 

 

 

(以上內容參考引用  維基百科,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

口香糖

    營養素
  1. 糖膠樹脂、蠟、塑料或合成橡膠
    益處
  1. 維持口腔氣味清新。在飛機上咀嚼口香糖可舒緩艙壓所引起的不適。無糖口香糖有一定程度能預防蛀牙。
    注意事項(禁忌)
  1. 不可吞食

 

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