作法:
1.洋蔥、青椒切成小塊備用
2.將蛋打散,再放入蔬菜、起司混合均勻
3.再將烘烤容器外層抹上一層油,之後讓入烤箱(350度)中烘焙20分鐘即可
保存小秘訣:
菠菜在冷藏前先用報紙包起來,既可保濕,又可避免過於潮濕而腐爛,然後將根部朝下直立擺放在冰箱蔬果保鮮室儲存。
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