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咖哩蔬菜麵
佛光食譜
作法
1.將所有材料清洗、處理乾淨,瀝乾備用。
2.炒鍋加熱加油,先下咖哩粉炒香。
3.將材料(花椰菜除外)入鍋炒,加2碗水煮。
4.煮到入味後將花椰菜加入繼續滾到熟。
5.燒一鍋水,水開後將麵條放入,煮熟後撈起盛盤,加上上述之咖哩蔬菜,即可食用。
注意:煮咖哩時先炒香咖哩粉較能提味!
(以上內容參考引用自 佛光食譜 ,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)