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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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五味苦瓜
食譜王朝
作法:
1.將苦瓜剖成兩半,將瓜內種子取出後浸入冰水中,放入冰箱超過六小時
2.從冰箱拿出後再將苦瓜切成兩半,斜刀將苦瓜切成大薄片
3.小碗將蔥、薑...調味料置入,調和而成五味醬
4.上桌,將苦瓜沾上五味醬即可食用
(以上內容參考引用 食譜王朝 ,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)