炎炎夏日 安全食物更健康

臺北市立聯合醫院和平婦幼院區 營養科／營養師 鄭嵐卉

民眾對於食物常在意其營養與美味，但往往忽略它的安全也是健康基礎。尤其臺灣地處亞熱帶地區，夏季高溫潮濕更是食品喜愛的環境，這個氣候下，應如何選購及注意食品保存，才能享受健康安全的食品呢？營養師建議，把握「冷者恆冷、熱者恆熱」原則，才能確保食物品質。........

登革熱1217例 較去年暴增12倍

自由時報／記者 林惠琴

國內登革熱疫情持續創新高，疾管署統計，8月26日至9月1日共新增233例本土病例、6例境外移入病例，創下今年單週紀錄、也是11年來新高，尤其今年溫度高、雨水多，迄今本土病例累計達1217例，較去年同期的100例，增加逾12倍。........

夏日美白料理 生菜香吉士沙拉

健康醫療網／記者 郭庚儒

夏天怎麼美白？營養師程涵宇提供一道利用豆芽菜、甜椒，以及香吉士，做成的高維生素C料理「生菜香吉士沙拉」。她說，每100公克的豆芽菜、甜椒，以及香吉士，分別含有的維生........

登革熱肆虐 高雄現首例死亡個案

自由時報

時序正值盛夏，天氣炎熱易滋生蚊蟲，使登革熱疫情日趨嚴重。衛生福利部疾病管制署今天公布，新增2例本土登革出血熱個案，今年累計共8例，其中1例已死亡，是今年登革出血熱死亡首例。........

暑假潮濕炎熱 青春痘病患增3成

健康醫療網／記者 關嘉慶

氣溫直直飆，午後一陣大雨，使得到處都瀰漫著潮濕悶熱的空氣，感到最不舒服的就是皮膚了，進而造成青春痘也直直冒；皮膚科醫師就發現，這個暑假，來看青春痘的病患，增加了三成之多！........

清涼噴霧降體溫 近距離使用恐凍傷

健康醫療網／記者 郭庚儒

溫室效應影響，造成全球暖化，天氣愈來愈熱，各式各樣的清涼消暑用品也紛紛出爐！包括清涼紙巾、清涼膏、清涼噴霧等，清涼的氣體噴在皮膚上，體表溫度瞬間降低，整個人暑氣全消........

創紀錄！高雄登革熱上周暴增149例

中國時報／記者 陳瑄喻

高雄登革熱疫情發燒，單周新增147例本土病例，創近11年同期新高。衛生福利部疾病管制署表示，上周共新增149例本土登革熱案例，其中147例集中在高雄市區，連日豪雨讓疫情更加嚴峻，呼籲當地民眾要再注意。........

夏天好悶熱 注重清潔防皮膚炎

健康醫療網／記者 曾楷婷

炎炎夏日，天氣好悶熱，長袖長褲穿不住，總是會引起皮膚的不舒適，且會容易出現毛囊炎，究竟要怎麼穿或是該注意什麼，才會讓皮膚乾爽舒適呢？........

「夏怒族」情緒大暴衝！咀嚼口香糖紓緩壓力 輕鬆一夏！

台北訊

今年夏天氣溫不斷飆高，幾乎天天面臨35度以上的熱浪，讓許多「夏怒族」情緒大爆衝！耕莘醫院精神科楊聰財醫師表示，持續高溫易造成負面情緒，特別是暴躁易怒........

涼麵 可麗捲 食在很驚心 大腸桿菌群 多到數不清

中國時報／記者 邱文秀、實習記者 簡夢嫺

夏天炎熱，涼麵賣得特別好，但台北市衛生局10日公布輕食及即食熟食食品抽驗結果，3件涼麵與1件怡客的「夏威夷可麗捲」大腸桿菌群超標，其中3件大腸桿菌群多到難以估計，吃下肚恐引起腹痛、腹瀉。........