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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
媽吞止痛感冒藥 寶寶喝的是「嗎啡母乳」
中廣新聞網:徐韻翔
媽媽們在哺育期間,不僅飲食要注意,服用不當藥物,對於寶寶的威脅可能更大!例如,在使用可待因藥物時,就可能讓寶寶間接喝到嗎啡牛奶。........
增強抵抗力 應適當攝取蛋白質、維生素A、C、E等營養
蘇秀悅 營養師
嚴重急性呼吸道症候群(SARS)發威,至今還沒有找出解決之道,民眾只能從增加抵抗力、免疫力著手。三軍總醫院營養師蘇秀悅建議大家,應該攝取適當的蛋白質、維生素A、C、E等營養,微量元素像鋅等也能增強抵抗力。........
溪州國小中毒案 衛署:保久乳變質腐敗
中央社 記者黃慧敏
彰化縣溪州國小師生疑似因攝食光泉全脂保久乳而食物中毒,衛生署今天表示,經抽驗發現保久乳有變質及腐敗情形,廠商在加工過程就發現異狀,卻仍讓不良品流出市面。........
《白色巨塔》飲食4大招 減壓、防過勞
中國時報
【本文作者台大醫院 孫萍營養師】 從小到大,我們會做「讀書計畫」、「工作計畫」…;但很少人會規畫自己的飲食內容,往往等到身體透支後,出現健康上的警訊才開始注意。您可能無法想像,飲食的內容影響我們的體能、注意力、記憶力、工作效率、情緒、睡眠及身體的壓力。不良的‧‧........
你,少鈣了嗎?!
鐘子雯 營養師
您有骨質疏鬆症嗎?相信很多人都不知道自己是高危險群。而您每天攝取的鈣足夠嗎?也許您會說:「我每天都喝一杯牛奶,應該夠了吧!」或是「我每天都吃一顆綜合維生素,應該夠了吧!」抑或是我常常炒菜都加小魚乾,應該也吃了很多鈣質吧!」其實,在國人營養大調查的結果中顯示,國人對鈣質的攝取一直都是不夠的,只有建議攝取量的60 % 而已。........
13師生中毒 光泉保久乳送驗
中國時報:黃天如、鐘武達、呂妍庭、楊玉鈴
彰化溪洲國小十三名師生前天上午疑喝了光泉全脂保久乳後,集體出現發燒、嘔吐等食物中毒現象。衛生署要求光泉全面回收、下架與該校同批號全脂保久乳。衛生署並籲家中若有同批號光泉全脂保久乳,應即停止食用,直到全案釐清。........
方舟子解讀蒙牛特侖蘇OMP牛奶
中國網
2008年,特侖蘇牛奶的”致癌門”成為熱點事件,科學家方舟子在仔細分析了蒙牛特侖蘇OMP牛奶的專利技術後,指出其中添加的IGF-1物質有引發多種癌症的可能,引起軒然大波。........
味全嬰兒奶粉傳汙染 6種全送驗
【黃天如/台北報導】 味全奶粉被中國大陸檢出阪崎氏腸桿菌,為消費者健康,衛生署指示地方針對味全銷往對岸及內銷之六種奶粉擴大進行抽檢,若證實為陽性,將與業者溝通銷毀、下架。另配合世界衛生組織政策,台灣最快將於四月底將阪崎氏腸桿菌列入常規檢驗項目。........
打破迷思 牛奶營養利多於弊
中央社 記者陳清芳
陸續有養生專家聲稱喝牛奶補骨頭,愈補愈糟,在三聚氰胺毒奶粉事件後,有人從此改喝豆奶,喝牛奶到底好不好?學者提出中肯的建議,跟其他飲料相比,喝牛奶利多於弊。........
QQ食譜:大紅大紫牛奶粥
QQzOO部落格
QQ食譜又來了!這次煮了擁有多種氨基酸,還有含量很高的鐵、鈣、錳、鋅等多種微量元素以及各種維生素的紫米!紫米有與肉媲美的營養價值,卻沒有肉的膽固醇,就連脂肪也是不飽和脂肪酸—也就是說,永遠不用擔心因為吃了它長胖!趕快瞧瞧吧~........