咖啡生熱塑身？ 歐美風行帶回台灣

YAHOO!奇摩新聞／消費新知

誰不想擁有苗條而勻稱的美好身材？忙碌的上班族卻常常被肥胖困擾，工作壓力大，容易導致暴飲暴食，最頭痛的是，根本沒有足夠的時間來做減肥鍛鍊。有業者就將近幾年歐美盛行的「燃燒脂肪咖啡」(http://slimcafe.ubeauty.com.tw/)傳入台灣........

喝咖啡防帕金森症 關鍵在基因 全球1/4人口體內有「GRIN2A」基因 能啟動保護效果 醫界若先對患者檢測 更能對症下藥

中國時報／蔡鵑如

醫學界早已知道某些人喝咖啡可預防帕金森氏症，但一直不甚了解原因。如今謎底揭曉，原來與基因有關。這項發現對帕金森氏症藥物研發有重大意義。研究人員分析資料後發現，體內‧‧........

創意咖啡滿山紅 荔枝香甜摘金 簡嘉程靈感來自楓紅 以洛神、玫瑰、番茄組合 獨特配方奪冠 13歲黃品臻調出紅酒般甘醇咖啡香 獲第4名

中國時報／石文南

「二○一○創意台北咖啡」經過廿九日一整天的競賽，簡嘉程以「滿山紅」作品，榮獲創意台北咖啡比賽冠軍。他以洛神、玫瑰、番茄組合而成的綜合元素，融合出一股‧‧........

原料貴 星巴克要漲價！

工商時報／記者 顏嘉南綜合外電報導

不堪咖啡豆和其他商品價格上揚，全球最大咖啡連鎖商星巴克決定調漲大杯和較難調配的咖啡飲料價格。........

《特色農作‧創新研發》5隻果子狸 讓台東咖啡全台飄香

工商時報／陳帝鴻

台東的咖啡豆原本名不見經傳，滯銷比例一度高達8成；但引入工研院生態複合材料發酵技術與咖啡全株使用概念後，台東果子狸咖啡走紅，連帶啟動卑南鄉觀光休閒產業。........

銀行拚業績 刷卡就請喝咖啡

工商時報／記者 楊筱筠

時序進入夏末，咖啡飲品仍賣得嚇嚇叫，銀行看上咖啡商機，自年中開始積極「送咖啡」，現在包括台新銀、上海商銀、國泰世華、大眾銀等銀行，都針對信用卡卡友推出送咖啡活動，除了「買一送一」，最高還可獲得22杯免費咖啡。........

85度C 新款月餅慶中秋 多種新風味由國寶級主廚堅持手作，19日止限量預購享85折

工商時報／朱錦霞

一輪皎潔明月，自古就是人們吟詠歌頌的主角，每逢中秋更提醒出外旅人返鄉與親朋好友團聚。85度C今年匠心獨具，選用台灣特級紅葡萄酒製餡，於中秋節前夕推出紅酒乳酪、起司蔓越莓、白玉東坡酥、豆蓉肉角酥等多種新風味，並‧‧........

長壽島老人祕訣 １天２杯濃咖啡

中國時報／潘勛 綜合倫敦一日外電報導

希臘雅典大學（University of Athens）研究發現，老年人每天適量飲用咖啡，有助改善心血管彈性。........

《連鎖通路》咖啡、凍飲暢銷 推出1元價

中國時報／陳大任

今年暑假炎熱，不只凍飲業績成長，咖啡也賣得好。包括全家伯朗咖啡館、85度C、怡客咖啡等業者都延長促銷或加碼，繼續刺激買氣，讓9月也有好康優惠。........

瑞里拚觀光 咖啡入菜攬客

中國時報／記者 鄭光宏

為提振瑞里觀光遊憩人氣，並開發多元產業，阿管處十二日邀請來自屏東三位國際級美食專家，一連五天，將利用在地生產的台灣精品咖啡豆入菜，以每天六道佳餚，教導旅宿業者製作美食餐點，眾人直呼：「收穫良多。」........