想淡定？ 宜蘭喫茶趣

中國時報／記者 黃佳琳

一篇網路文章「你要不要喝紅茶？」，讓「淡定紅茶」這詞一夕爆紅，喝紅茶蔚為風潮，而現在正是小綠葉蟬繁殖旺季，製作蜜香紅茶正是時候！玉蘭是宜蘭著名茶區，過去以金萱、烏龍為主，只有春、冬茶，近年開始做起夏季紅茶，遊客製茶、品茗、啖茶餐，再登高至玉蘭茶園，穿梭茶樹小徑間，遠眺蘭陽平原，開闊美景盡收眼底，令人心曠神怡，「淡定」之心油然而生。........

《便利生活》自有品牌找茶 果汁、植物奶一起來

中國時報／記者 陳大任

餐飲、零售通路積極經營自有品牌，全家便利商店看好茶攤市場，推出搖搖茶吧系列6種新口味；統一超商7-SELECT有4個飲品系列，光合農場也新增果汁及植物奶等5種口味。........

2011日月潭紅茶文化季．無可Tea代香醇芬芳

玩全台灣旅遊網

寶島台灣具有良好的地理環境條件，孕育豐富、多元的品種茶樹，並經由農民與機關不斷研發、改良的烘焙技術，更讓台灣優質好茶揚名國際，位於南投縣魚池鄉是台灣紅茶的故鄉，將於十月舉辦「2011日月潭紅茶文化季」，廣邀民眾一同前來魚池作客、喝好茶。........

喝茶傷肝？　紅茶、綠茶大不同

uho優活健康網／新聞中心記者 林和謙

根據研究，茶具有涼肝膽、除熱消痰的作用，不過飲用茶品也要適量，根據肝病防治學術基金會提供資料指出，「綠茶沒有經過發酵，不傷肝、但傷胃；紅茶則是全發酵，傷肝、不傷胃。」........

日月潭推總統魚餐 迎3萬泳士 日管處、美食協會發表數十道特色美食佳餚 魚池農會辦紅茶評鑑賽 參賽件數是4年前4倍

中國時報／沈揮勝

泳渡日月潭活動，十二日將有二萬七千多名泳士參加盛會，日管處、縣政府及南投縣美食協會配合活動，整合在地飯店和餐廳，研發「總統魚」風味餐，昨天下午由縣長李朝卿、日管處長‧‧........

《居家生活》中秋品茗 茶具折扣優惠

中國時報／林思吟

中秋佳節少不了邊吃月餅邊賞月，許多人會配上一壺好茶，去除月餅的甜膩。業者看上秋節品茗商機，推出茶具優惠搶業績。........

愛茶族喝紅茶具保健 冷熱泡兩相宜

中國廣播公司／李明朝

愛茶族近年來興起喝紅茶，甚至已經栽種出高山紅茶，深受大家喜愛；桃園茶葉改良場(林木連)場長認為紅茶具有保健效果，才會在這幾年風華再現，由於紅茶是以夏茶為主，想要品嚐紅茶的民眾，可要好好把握這個季節。........

來去南投 喝茶玩茶找茶趣

中國時報／記者 沈揮勝

南投縣茶園面積逾七千公頃，占全島茶園面積的三九％，是台灣茶業第一大縣，再加上得天獨厚的美景，南投縣政府著眼於產業與觀光相得益彰，十九到廿七日將在中興新村辦《二○一○南投世界茶業博覽會》，節目精彩可期，幾乎將所有想得到的茶業活動，一網打盡。........

呷吧銅人㊣手工千層滋味，不膩口的貴族甜點

呷吧銅人：薇克多

Amo 阿默蛋糕，一點也不像名中的「默」字那般無名無聞，相反的它可是眾多老少咸宜的一家手工精緻蛋糕店，就連薇克多年邁的阿公都很喜歡阿默的千層滋味呀！........

茶香溶入了巧克力

中國時報／記者 李安君

台灣的台茶8號，洋玩意兒的巧克力，兩者混搭，創作出帶有紅茶香的藏心口味巧克力。........