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樂活營養師：十大"不營養"新聞
樂活營養師編輯群
2011年1～3月第一季『十大”不營養”新聞』出爐啦！新的一年剛開始究竟有什麼”不營養”新聞在危害我們呢？趕快來看看吧！........
英警告：吃紅肉 1天不超過70克
中國時報／江靜玲
英國政府提出公共健康警告指出，攝取過量紅肉將導致癌症，建議民眾每日攝取紅肉的份量不宜超過七十克（二點零五盎斯）。相當於只有二小薄片的英式烤牛肉，或三片培根、或二根香腸，或一塊烤小羊排。在台灣，一客牛排通常約八盎斯，是每日上限的三倍多。........
愛吃紅肉中風風險升高
台灣新生報／中央社紐約1日路透電
根據1項針對超過3萬名瑞典婦女進行的研究，婦女若食用大量紅肉可能會提高中風風險。........
揮別脂肪肝 青少年少吃紅肉多運動
林晏如 營養師
你的孩子吃不多，身材卻不斷「橫向」發展，且上課常打瞌睡嗎？一名十五歲少年長期沈迷電玩，雖食量不大，但特愛吃紅肉，加上完全不運動，基礎代謝率老化像五十歲中年人的標準。他不但身材「肥擱短」，且已經有脂肪肝。........
一天吃一根香腸 罹患心臟病風險增加
中廣新聞／記者 謝佐人
美國一項研究顯示，食用加工肉品，例如香腸，很可能會增加罹患心臟疾病風險，而攝取紅肉的風險，反而不如吃香腸高。........
美酒加美食 SOWEISO妙點鴛鴦譜
中國時報／記者 邱雯敏
深耕西餐已有20餘年的SOWEISO老闆洪昌維，為推廣葡萄酒和美食的搭配文化，在自家餐廳推出葡萄酒輕食特餐，每道料理都附送一杯20cc的葡萄酒，讓客人體驗美酒佳餚的加乘魅力。........
嗜吃紅肉燒烤 13歲男孩腸癌末
中廣新聞
衛生署今天公佈結直腸癌國人發生人數最多的癌症，國健局認為，這與國人攝取過多紅肉及缺乏運動有很大關連，醫師也表示，包括嗜吃燒烤過油食物，以及戴奧辛、致癌抗生素、塑膠溶出的PVC等，透過食物鍊累積在人體，也會增加民眾罹患結直腸癌的風險，近來，臨床甚至收治到一名13歲小男孩，就醫檢出已經腸癌三期末了。........