零脂肪食品=零熱量？含糖更多易增肥

自由時報

健康養生的觀念當道，許多消費者在購買零食或飲料時，會特別挑選低脂肪甚至零脂肪的商品，認為有助於減重。但營養師指出，坊間所謂零脂肪的食品，往往為了增加風味而添加更多的糖，民眾若以為「零脂肪」等於「零負擔」而大吃特吃，反而更容易肥胖。........

上腹疼痛頻頻 可能是急性胰臟炎

健康醫療網／記者 潘以慈

一名41歲的黃姓男子，自身有胃潰瘍及高血脂症的病史，且平時有菸、酒及檳榔不離身，日前因腹痛至衛生福利部豐原醫院急診室就診，經電腦斷層掃描後發現胰臟有腫脹的現象，三天後併發下腹疼痛、腹脹及呼吸短促，並診斷........

肥胖真的會傳染？ 感冒病毒作祟

中央社倫敦

得了重感冒，最嚴重的不是咳嗽、打噴嚏與流鼻涕，最糟的是可能讓你發胖。美國研究人員說，感染一種感冒病毒，將影響體重長達20多年。........

選低脂食品 小心高糖陷阱

自由時報／記者 洪素卿

為了健康，近來不少民眾選擇低脂、少糖等健康訴求食品。不過，仔細檢視市售低脂產品卻能發現，部分低脂加工食品為提升口感，加了更多糖。當民眾選離脂肪時，很可能吃下更多的糖。........

低脂食品 含糖量反多2成

蘋果日報／記者 陳怡妏

現代人講究吃得健康，市面上出現許多標榜低脂的食品，然而英國第四頻道調查發現，廠商為了讓低脂食品更美味，在食物裡添加更多的糖，形成低脂餅乾的含糖量反而比一般餅乾高20％的怪象，提高肥胖、糖尿病上身的風險。........

潤餅非輕食 餅皮餡料藏熱量

中央社／記者 陳清芳

潤餅是清明節應景小吃，看來清爽，但國健署估算每1份熱量400大卡，將近半個便當的量，容易成為讓夏天前的減重計畫陷阱。........

大型研究：飽和脂肪無害心臟

中央社

一項大型研究認定，沒有證據顯示飽和脂肪與心臟疾病有關係，推翻了流傳數十年的飲食建議，並稱敦促民眾避開「不健康」脂肪，以遠離心臟疾病的指導方針是錯誤的。........

皮膚出現小鹿斑塊？當心黃色瘤

書田泌尿科眼科診所 整形美容科／主任醫師 劉國威

53歲男性，因右膝有兩顆表面黃黃的凸起物而就醫，問診發現，患者在四年前也曾在手肘伸側皮膚長出相似的凸起物，當時切除化驗為黃色瘤，此次切除化驗也為黃色瘤。詢問家族使得知，患者父母及四位兄弟均有黃色瘤。........

常吃垃圾食物 常運動也不會瘦

中央社倫敦／譯者 陳怡君

新研究顯示，吃垃圾食物會導致青少年肥胖，就算他們大量運動也是如此。........

每天運動1小時 護心從小做起

中央社／記者 陳清芳

血壓、血糖、血脂都高的三高民眾，5年內得心臟病機率達1.5倍，衛福部強調護心從小做起，每天運動1小時，家長也要陪孩子吃飯。........