柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
蒟蒻炒牛蒡
Ytower網站
牛蒡的胡蘿蔔素比胡蘿蔔高280倍，蛋白質及鈣含量為根莖蔬菜之首，綜合營養價值高出許多蔬菜，與幾無熱量的蒟蒻互相拌炒，整道菜顯得豐富而不會平淡無奇........
飲食有注意就不會『痛』起來發『風』
邱懿慧 營養師
什麼是尿酸指數過高呢??即是因身體的〝普林〞代謝異常所造成體內尿酸排泄不出而蓄積在體內，等到一定量時即會結晶化而沉積在身體的關節或其他器官，造成關節痛、腫脹及變形。我的病人形容〝痛起來會發瘋的就是痛風啦〞。所以有糖尿病合併痛風的病人飲食應該要注意哪些呢?........
蒟蒻真的是零熱量嗎？真的可以拿來做為減肥的食品嗎？每天吃蒟蒻對身體好嗎？
靜宜大學食品營養學系暨研究所/林國維教授
蒟蒻之主成分為葡萄糖甘露聚醣，為人體所不能消化吸收，故屬於低熱量食品，並可視為一種膳食纖維。........
「蒟蒻纖米」讓你大口吃飯不怕胖
Nina
米飯一直是東方人的主食，多年來也不斷開發創新米食品種，但米飯的高熱量，讓想減重的愛美女性忘之卻步，想減肥，卻只能老是吃不飽？這時聰明的商人就把腦筋動到了「蒟蒻」身上，蒟蒻低熱量、高纖維的特性，相信已經是眾所皆知了，而名廚美饌不久前就推出這樣的新商品「名廚美饌有機蒟蒻纖米」........
蒟蒻
樂活營養師編輯群
蒟蒻97%的成分皆屬於水，是無熱量食品，含有豐富的食物纖維、16種的氨基酸、10餘種礦物質微量元素。........
蒟蒻蘆筍
法界佛教協會台灣網站－法界食譜工作群
蘆筍的性微溫、味苦、甘，可助消化，增食欲，提高機體免疫能力，可克服人體疲勞症，對許多病症都有助益，所以常吃可以保健康；蒟蒻無熱量，對身體無負擔，也是輕鬆飲食的好選擇！........