魚油、魚肝油 大不同

賴威廷 藥師

魚油和魚肝油只有一字之差，卻是天壤之別，民眾很容易搞混。魚油是深海魚類脂肪的萃取物，為不飽和脂肪酸，主要成分是對人體有益的DHA和EPA，即一般統稱的Omega-3（ω-3 fatty acids）不飽和脂肪酸........

孕婦服用魚油 有助嬰兒防濕疹

台灣醒報／記者 林宜靜

很多寶寶都有濕疹的問題，讓媽媽們相當苦惱。澳洲阿德萊德大學研究發現，魚油中富含「Omega-3多元不飽和脂肪酸」，若懷孕婦女食用魚油，寶寶罹患嬰兒濕疹的比例就可以減少3分之1........

均衡攝取食物 omega-3不匱乏

台灣新生報／記者 萬博超

當蛋雞被餵養的飼料中含有較多omega-3不飽和脂肪酸時，生產的蛋也有較多相關成分，常被視為一種營養強化蛋。但美國梅約診所預防醫學醫師指出，要單從這類營養強化蛋或牛奶中攝取足夠的omega-3不飽和脂肪酸，可能需要較大的奶蛋食用量，反而可能造成飲食或整體營養素攝取不均，建議仍要平衡攝取各種食物，才能維繫健康。........

營養師籲：Omega-3有助憂鬱症

吳芷柔 營養師

愈來愈多研究證實魚油所含的Omega-3長鏈多元不飽和脂肪酸（有20個碳的EPA及22個碳的DHA）對有預防心血管疾病的功能，並有許多研究也驗證Omega-3對於降血脂（三酸甘油脂）、降膽固醇、降血壓、降低各種心臟病的死亡率都有相當成效。........

喔～保健食品如何健康吃？

樂活營養師編輯群

許多人抱著「沒病強身，多吃多補」的觀念吃保健食品，卻因此過度使用保健食品而吃出問題。「男吃綠藻補身 血變綠還洗腎」這則新聞相信嚇壞了不少人，也讓人重新檢驗自己平時使用保健食品的安全性。........

「Omega飲食法」是母親節關心媽媽健康最好的健康禮物

台北訊

什麼是奧美加 Omega 飲食法呢？現在人的飲食普遍趨向高鹽及高膽固醇，又缺乏充足維生素，很容易變成三高族群。在這個感恩的季節裡，關心母親健康是最好的禮物，陪伴母親一起........

溫差、潮濕打噴嚏　降敏可飲優酪乳

TVBS／記者 郭岱軒　陳柏霖

最近正值換季，日夜溫差大，再加上台灣一年四季相對溼度高，到過敏、氣喘門診掛病號的人就跟著暴增，其實外在天氣變化會不會造成過敏？網路就能查詢做好防護。而專業營養師也建議，每天飲用含益生菌的優酪乳，可從內在調整過敏體質，增強免疫力。........

抗過敏體質 專家：從飲食下手

民視新聞網

台灣近1/4人口，都有過敏症狀，研究指出，環境太髒或者氣候太濕，都會導致過敏源孳生，因此營養師告訴大家，攝取維他命C、魚油，或者多喝優酪乳，都能夠有效改善過敏體質。........

美驗證：吃魚油無助減肥

中國時報／諶悠文

許多人相信，富含「奧米加三多元不飽合脂肪酸」（omgega-3 fatty acid）的魚油，是減肥與控制體重的好幫手，不過美國一項最新研究顯示，如果你已經在節食與運動，補充奧米加三脂肪酸無助於提升減肥效果。........

魚油營養品 難防心律不整

世界新聞網／美聯社芝加哥15日電

吃魚對心臟有益，但最新研究指出，服用含有豐富魚油的omega-3營養補充品，並不能防止常見的心律問題。........