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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
高屏1款羊乳 檢出抗生素
中央社/記者 陳清芳
食藥局今天指出,高屏羊乳1款「營養強化羊乳」檢出抗生素「林可黴素」0.012ppm,依法不應檢出,由衛生局和農業機關追查來源。........
醬油醬料違規 衛生署大稽查
衛生署今天表示,一江食品製造走夜市通路的「金龍醬油」抽驗不合格,含過量單氯丙二醇;另有甜辣醬等6款醬料防腐劑過量。........
禹昌過期粽 桃園下架近4千顆
中央社/記者 龍瑞雲
桃園縣政府衛生局連日來清查禹昌食品公司相關市售產品,在賣場超市中發現3750個過期粽子,並要求下架回收。........
新北查獲問題米粉 要求下架
中央社/記者 黃旭昇
新北市政府衛生局今天公布永豐食品行在萊米粉、尚大立食品的冬筍牌番薯粉,檢出順丁烯二酸,已要求下架。........
蔬果飲料純度 未標示要重罰
你喝的果汁、果菜汁夠純嗎?民國104年7月1日起含10%以上果蔬汁必須標示原汁含有率,只有風味不含原汁,也要在包裝上誠實標示。違者重罰。........
問題澱粉衝擊飲食 腎臟病患慌
中央社/記者 郭芷瑄
肉圓、粄條、粉圓因屬低蛋白食品,是營養師推薦慢性腎臟病患可以吃的飲食,卻淪陷在問題澱粉裡,讓許多腎臟病患者慌張。........
食品添加物登錄 未來強制
衛生署「食品添加物登錄」去年推動至今共500家自願登錄,食品衛生管理法三讀通過後,將強制登錄,估計逾10萬家需登錄。........
疑防腐劑過量 布袋菜脯遭查扣
中央社/記者 江俊亮
嘉義縣知名品牌菜脯(蘿蔔乾)傳出防腐劑嚴重超標,台南地檢署檢察事務官今天前往查扣5700多箱。........
問題肉圓太誇張 長期食用有害
順丁烯二酸酐不得直接添加於食品,日前在肉圓的檢出值達上千ppm,衛生官員和毒物專家直呼誇張,長期食用有健康危害。........
問題肉圓 專家:一顆就超標
問題澱粉持續延燒,波及到的小吃種類越來越多。毒物專家表示,若吃到問題澱粉所製的肉圓,一碗就超標了。........