MIT土雞百變烹調 好吃又營養

台灣醒報／記者 江品璁

冬天是進補季節，燉煮雞湯選用台灣土雞更可兼顧美味與營養。農委會召開記者會表示，台灣土雞富含高膠原蛋白、高蛋白與低油脂的營養價值，鼓勵國人多食用MIT土雞。........

連啃3天蘋果！　減肥不成「胃潰瘍」

TVBS／記者 洪玲明、攝影 黃智忠

許多女生，吃蘋果減肥，其實不少男生也愛好這種方法，但是營養師提醒，利用單一食物或是水果減重，短時間會減去熱量，不過長期下來，會導致營養攝取不均衡，而且最近也有醫生接到，有男性民眾因為想瘦身，連續3天吃蘋果，結果胃潰瘍送急診。........

【營養師專訪】與重症病魔抗衡的白衣天使：「健康永遠是最重要的信念！」

樂活營養師 編輯群

加護病房，給你的感覺是什麼？小時候對於加護病房的印象，是個安靜卻充滿著呼吸器的聲音，時間看似緩慢，生命卻在賽跑的地方。在這裡，重症病患的營養狀況對於生命的維繫可說是相當重要，營養師能夠幫助些什麼呢？........

淺談燕麥

王雅如 營養師

大家都知道燕麥是健康食品，吃燕麥好，那到底燕麥的好處有哪些？是只有廣告常宣傳的降血脂、降膽固醇的作用而已嗎？還是有其他效用？那究竟該怎麼吃？這些反而並未明確的被廣為了解，是真的吃越多越好，還是需要限量？而且是不管哪一種市售燕麥片都對身體有益嗎？........

四川宜賓開發出可以吃的茶葉 營養更豐富

鳳凰網／中新網成都羅志彥、何川15日電

15日，記者從四川省茶業工程技術研究中心獲悉，四川宜賓市已研發出可以吃的茶葉，相關產品已成功投放市場。........

打造現代人健康營養知識態度與行為

大紀元／記者 施芝吟

你的飲食健康嗎？為打造職場健康飲食環境、改善飲食行為並提升健康認知，行政院衛生署食品藥物管理局與中華民國營養師公會全國聯合會進入社會各階層全面宣導並落實健康飲食概念。........

瘦不了的錯誤：營養學博士教你正確減重不復胖

金石堂網路書店

別再為「瘦下來」做更多蠢事了！ 曾經為瘦身試盡各種方法、找逃避藉口的營養專家吳映蓉 用親身的經驗，為一直與體重奮戰的人而寫的正確減重書..............

有機生產 對環境和健康都有益

陳麗雅 營養師

吃有機食物真的比較營養、健康？有機食物是有錢人的高級享受，還是平民百姓也能吃得健康？........

您不可不知道的老人營養觀

陳冠丞 營養師

根據國內學者在民國89年發表的大規模營養調查結果顯示，老年人的營養問題中，大部份是因為缺乏正確的營養知識所致，經過了十年的時間，這些問題有獲得改善嗎?........

成人肥胖 常因嬰兒期過度餵哺

台灣醒報／記者 莊瑞萌 綜合報導

小嬰兒肚子餓，父母親總是趕緊泡牛奶餵哺，有些家長為了擔心嬰兒長得過小，常會在嬰兒期過度餵哺。根據國外最新研究發現，嬰兒時期過度餵哺，容易造成小孩長大後身材過胖，甚至提高罹患疾病風險。........