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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
「優安蜜」含防腐劑 四千多箱銷毀
中國時報 / 記者 簡光義、林佩怡
昌乳食品公司生產的「優安蜜」乳酸菌飲料被舉發檢出可致癌的防腐劑，苗栗縣衛生局十五日表示，已採檢優安蜜送驗，禁止再銷售。下午衛生局派員前往封存產品時，廠商主動將四千多箱庫存產品銷毀，已銷售的商品也一併回收銷毀。........
規定只能賣純果汁等7種 64％國中小福利社 飲料不及格
中國時報 / 記者 林志成
含致癌物乳酸飲料一旦進入校園，影響學生健康。依規定，學校福利社只能賣純果汁等七種液態食品，但教育部去年調查全國十一縣市五十二所完全中學、國中、國小發現，三十三校、占六成四福利社賣的飲品不符規定，情況嚴重。........
紙片人當道 1/4國中女生太瘦
中央社／記者 陳清芳
娛樂圈的紙片美女當道，影響所及，超過一半的國中女生不滿意自己的身材，有1/4的人明明很瘦，還嚷著要減肥，這10年來，瘦女生多於胖女生的趨勢愈來愈明顯。........
義大利麵包 當成精品賣
中國時報樂活版／記者 王瑞瑤
經營義大利進口服飾長達30餘年的劉勝榮，日前退出服飾業改開麵包店，位於農安街近林森北路的「Casa Prima義大利麵包」，以花崗石打造店面，用松露架展示麵包，讓許多人誤以為Casa Prima賣的是精品首飾。........
《康健速報》食物‧營養短波
康健雜誌 第006期 1999/02/01 出刊 - 廖 翔 / 作者
葡萄柚有粉紅色和白色，哪種顏色最有營養呢？女性喝酒卻無法像男性一樣拼酒，生理條件先天不同，酒喝多了比男性更易出問題？康健雜誌再告訴您8個簡單的飲食祕訣讓您越吃越健康喔！........
《康健速報》蔬果，怎麼洗才乾淨？(下)
「蔬果得用溫水泡，不然洗不乾淨！」「吃蘋果要削皮，否則嚼到蠟就糟了！」口耳相傳的洗菜方法，是對？是錯？蔬果究竟該怎樣洗，才能安心享用？........
你今天吃菜了嗎？蔬菜營養活用寶典
博客來網路書店
根據統計，全世界每年約有七百萬人罹患癌症。而專家們認為這些癌症有60 ~ 70%是可以預防的。其中30 ~ 40%靠飲食調整、運動及減輕體重，30%靠戒煙及避免二手煙害。........
最鹼料理營養師限定：改變體質的33道料理
《最鹼料理》強調食材與健康的身體之間的關係，是一本符合現代人需求的食譜書。在許多聞名於世的長壽村中，不少人能活到130歲甚至140歲，那裡也沒有什麼特別好的食物，唯一不同的就是他們都攝取微鹼性的食物。........
健康素早餐：天然、營養、多元的新朝食主義！
長期沒吃早餐的人，容易罹患慢性病、引起腸胃不適、容易疲倦、老化、發胖，透支健康，因此早餐是十分重要的一餐。........
無煙燒烤 中秋in是環保 新式烤肉爐 煎炒也可用 椰子纖維當燃料 減碳又健康
中國時報／記者 葉正玲
中秋烤肉已成了全民運動，為響應節能減碳，業者近年也提升烤肉爐品質，並以無煙燃料取代傳統木炭，本報從各大賣場蒐羅11款新型烤肉爐，不論是炭烤、瓦斯烤或電烤，都可以烤得更環保、更健康。........