吃水果的五不可 你佔了幾條

財經日報

富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素C含量甚低。芒果是含胡蘿蔔素最多的水果，柑橘、黃杏、菠蘿等黃色水果也只含有少量胡蘿蔔素。........

《康健速報》9大健腦食物(上篇)

康健雜誌　第137期　2010/04/01 出刊 - 楊心怡 / 作者

家長都希望孩子在學校表現不錯，或許該檢視一下你都餵孩子吃些什麼食物。已有研究證實，沒有獲得適當營養補充的大腦，會影響孩子的學業表現。到底大腦需要什麼養分？哪些養分才是對的養分？........

少年白頭 基因 壓力 營養 脫不了關係

黃耀立 醫師

不論是自然老化產生的白髮或是在青春期以後出現的少年白，「髮如雪」是許多男女老少都可能遇到的困擾。隨時保持好心情、拒絕壓力，多少能避免白髮的出現。........

濃縮自然力量的果實─諾麗果

樂活營養師／記者 劉怡聖 台北報導

前幾年曾經掀起一陣熱潮的神秘果實──諾麗果，在熱潮退去後也消失在新聞之中，許多人還是對這名字一知半解，殊不知這貌不驚人的小果實製成的果汁，在沒有熱烈廣告的時候，仍然每天在全球各處不斷的被銷出……........

鐵定『好』幸福～婦女鐵營養教育活動

行政院衛生署食品資訊網

由行政院衛生署與台灣營養學會共同推行的免費營養課程，歡迎18-55歲的女性朋友一起參加！有興趣者請至『仕女Fe營養網』查詢、報名！........

10大疑難雜症 對症補營養

中國時報／記者 張翠芬

日常生活中常出現一些小毛病，抽筋、嘴巴破、眼睛酸澀等，好像稱不上是疾病，卻又讓人困擾不已；營養博士謝明哲表示，這其實是身體向你發出訊息：「你營養不均衡了！」........

《代謝症候群》代謝平衡飲食法 五項原則需掌握

台灣新生報／記者 鍾佩芳

曾為代謝症候群所苦的德國沃夫方法醫師認為，吃錯東西和過量飲食的結果，為人類的健康、社會和經濟帶來大災難。他說：「當你吃錯了營養，攝取了不符合你身體需求的食物，你的代謝情況就無法獲得平衡，也會不當地累積體重，進而形成很多難以治癒的慢性病。」........

[獨家]宇宙油！讓「膽」小變大心

樂活營養師編輯群

堅果，擁有悠久歷史的小不點，在飲食文化上見證了各地民情，一顆顆小小的果實蘊含著高量營養，就像無垠宇宙的巨能，其中最特別的是它的「油」，在現今少運動、少蔬果、高糖、高油、高熱量時代，這種宇宙油是能幫助我們少三高，擁有好心腸的利器。........

神奇的肝膽排石法

城邦讀書花園

肝臟是體內最重要的器官，負責製造、處理、供應大量的營養。一旦膽結石阻塞了肝臟，將會破壞體內的生理平衡，導致消化、循環、呼吸、排尿、神經、生殖等系統出狀況，可能引發心臟病、關節炎、憂鬱症、糖尿病、癌症等致命疾病！........

竹市中小學 也吹蔬食風 營養師：一餐無肉 百利無一害

中國時報／記者 陳育賢

交大博士生在校園內推廣無肉日活動，新竹市國中、小學五月起也將實施「一周一蔬食」，針對這股「無肉風」，營養師認為，可多推廣，若營養補充得宜，不僅營養無虞，還健康得多，連成長中的小朋友也不需擔心！........