食品容器含甲苯 衛生局抽驗

中央社／記者 陳靜萍

台中市一家生產食品容器的工廠傳出含苯，中市衛生局昨天派員進行突擊檢查，現場查到1桶甲苯，已帶回容器送驗中。........

阿基師：業者不應稱食安受害者

中央社／記者 龍瑞雲

從事餐飲料理46年的名廚阿基師今天談到食品安全，他說，食品出問題時，業者不應自怨為受害者，應檢討為何把關不嚴格。........

抽驗鐵蛋烏骨雞 殘留動物用藥

中央社／記者 龍瑞雲

衛生單位檢驗市售雞肉和蛋類製品，結果6件烏骨雞、9件雞蛋及滷蛋、鹹鴨蛋、鐵蛋各1件檢出殘留動物用藥，不合格的已下架。........

2成6雞蛋藥殘 松青、頂好上榜

中國時報／記者 邱文秀、徐亦橋、洪璧珍

雞蛋是國人幾乎每日必吃食物，台北市衛生局昨日公布雞蛋抽檢結果，卅件產品中，八件檢出動物用藥殘留不符規定，不合格率二六．七％，知名超市松青、頂好也上榜，不合格的蛋品，有六件來自彰化。........

泰國1/3食品添加物超標

中央社／記者 林憬屏

泰國消費者基金會（Foundation for Consumers）今天指出，泰國市場上約有1/3食品不安全，因為添加物與化學製品超過限制標準。........

菜脯色澤白亮 「恐加亞硝酸鹽」

蘋果日報／記者 沈能元

民眾想吃得健康安心，靠政府例行性檢驗緩不濟急，毒物、營養專家建議民眾可多看、多聞，如太漂亮食物不吃，盡量吃還保留著原貌的食物，例如若一定得去速食店聚餐，就吃還保有原貌的雞腿、雞翅，而非碎肉製成的漢堡肉。........

醬油醬料違規 衛生署大稽查

中央社／記者 陳清芳

衛生署今天表示，一江食品製造走夜市通路的「金龍醬油」抽驗不合格，含過量單氯丙二醇；另有甜辣醬等6款醬料防腐劑過量。........

禹昌過期粽 桃園下架近4千顆

中央社／記者 龍瑞雲

桃園縣政府衛生局連日來清查禹昌食品公司相關市售產品，在賣場超市中發現3750個過期粽子，並要求下架回收。........

新北查獲問題米粉 要求下架

中央社／記者 黃旭昇

新北市政府衛生局今天公布永豐食品行在萊米粉、尚大立食品的冬筍牌番薯粉，檢出順丁烯二酸，已要求下架。........

問題澱粉衝擊飲食 腎臟病患慌

中央社／記者 郭芷瑄

肉圓、粄條、粉圓因屬低蛋白食品，是營養師推薦慢性腎臟病患可以吃的飲食，卻淪陷在問題澱粉裡，讓許多腎臟病患者慌張。........