大林慈醫：平時掃除膽固醇 常保健康

中央社 記者江俊亮

大林慈濟醫院在春節過後，除了流行感冒病人大增之外，營養科門診也很忙碌，因為不少病人的三酸甘油脂和膽固醇都直線上升，因此營養師建議平常應掃除膽固醇，才能常保健康。........

老年營養

謝宜芳 營養師

成長中的孩子需要關注營養需求，老年人更是需要營養特別照顧。營養需要隨著年齡而改變，如：老年人活動量減少營養需求也會降低，藥物會改變對維生素及礦物質的需求降低，甚至於有糖尿病、高血壓、血脂肪過高的人因飲食控制會減少營養素的吸收。........

每日攝取蔬果 愈多色愈好

謝宜芳 營養師

過去我們普遍對蔬果的認知，都只在維生素、礦物質及纖維素對人體的好處上。但隨著科學研究日新月異。事實上，蔬果中所含有的植化物對人體有更進一步的特殊功能。........

孕媽咪營養觀　吃得均衡又補身

黃幸妮 營養師

準媽咪最大願望是生下健康寶寶，有正確營養觀念，才能確保孕婦及胎兒健康。吃得多不如吃得好，攝取均衡飲食、維持適度體重增加，是孕期營養最重要原則。........

你，少鈣了嗎？！

鐘子雯 營養師

您有骨質疏鬆症嗎？相信很多人都不知道自己是高危險群。而您每天攝取的鈣足夠嗎？也許您會說：「我每天都喝一杯牛奶，應該夠了吧！」或是「我每天都吃一顆綜合維生素，應該夠了吧!」抑或是我常常炒菜都加小魚乾，應該也吃了很多鈣質吧！」其實，在國人營養大調查的結果中顯示，國人對鈣質的攝取一直都是不夠的，只有建議攝取量的60 % 而已。........

飲食營養與不孕症

李春松 營養師

近年來夫妻不孕的比率激增，據估計其比率已升高到幾近五分之一。這其中除了女性晚婚的比例增加，男性精蟲的品質因周遭環境汙染而下降以外，由於工作壓力，導致不良的生活與飲食習慣，也是加重夫妻不孕比率激增因素之一。........

肥胖也會造成不孕

李春松 營養師

肥胖在現今的社會中發生的比例非常高，不但使女性失去體態美，還會帶來一些疾病，例如：高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等，肥胖的婦女也會有月經紊亂或性功能出現障礙等問題，其中一部份還會發生不孕。........

孕前營養管理

李春松 營養師

〝我想要一個孩子 〞，那麼您就該檢視男女雙方的身體狀況，包括生理、心理及社會經濟等各方面的因素。而在營養方面呢？本文將提供您一些參考，幫助您達到良好的狀況。........

薑的好處多多

李春松 營養師

薑與日常生活息息相關，如薑母鴨、客家名菜－薑絲大腸、小吃攤上搭配白切小菜或沾醬的薑絲，酒吧裡調製的薑汁汽水，節慶用的薑餅屋等。........

透析患者的飲食

張秋密 豐原醫院營養師

腎衰竭的患者，由於腎功能減退，造成身體代謝的廢物無法排出、水份聚積體內、電解質不平衡，所以需要利用透析(俗稱洗腎)的方式將身體的多餘的水份及代謝廢物排除，以免影響其他器官，甚至危及生命。........