柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
【Foodcare∣威邁思樂樂小黃調查】六成人不買切片水果 兼顧營養衛生
樂活營養師編輯群
吃水果有益健康,許多人為方便會直接買切好的水果,你呢?........
享用澎湃年菜 當心藥物交互作用
游逸群 藥師
歲末將至,團圓圍爐成了慰勞整年辛勞、家人聯絡感情的好時機。然而慢性病患規律服用的藥品,如果和年節時豐盛或過量的食物出現交互作用,不僅可能讓藥效打了折扣,還可能因副作用而傷身。........
樂活營養師:十大"不營養"新聞
快看看2011年10~12月第四季的『十大”不營養”新聞』,鑒往知來迎接全新的2012年吧!........
冬季防腦中風 保暖不可少
中央社/記者 黃旭昇
天氣寒冷,心血管疾病患者增加,亞東醫院腦中風住院病患增加3成。醫師呼籲民眾,出血性腦中風好發在冬季,一旦出現早期徵兆,要儘早就醫。........
生病為何愛喝湯?追憶嬰兒食品
中央社/倫敦7日綜合外電
數百年來醫學長足進步,有琳瑯滿目的營養品可供選擇,但現代人生病時還是喜歡喝碗熱湯來緩和病情,和中世紀病人如出一轍,最新研究今天對箇中原因提出解釋。........
吃芭樂要去籽?難不成會便祕?
uho優活健康網/記者 陳茂軒
小時候總會聽長輩說,吃芭樂的時候,一定要把籽挖掉,不然會便秘,究竟正確的答案是什麼?芭樂要怎麼吃最好?........
喔~3原則 產後飲食不馬虎
老人家都說產後「坐月子」不可馬虎,月子坐得好不僅身體健康,還可改變體質。不過,日前卻傳出外送月子餐業者食材使用與環境清潔不佳的消息,讓許多媽媽心驚膽戰,到底月子餐怎麼選擇、要注意些什麼呢?........
必剩年菜大改造 牲品化身健康料理
李青蓉 營養師
農曆春節要到了,又為了除夕後吃不完的剩菜和祭拜牲品傷透腦筋嗎?台北醫學大學附設醫院營養室示範將年節必「剩」料理,加入新食材,變身新菜色。........
在地花果做年菜 低卡高纖喜洋洋
中國時報/張睿纖
農曆春節將至,台大醫院今年推出「花果健康年菜」,年菜主題訂為「應用台灣在地食材,珍惜台灣資源」,選擇本土栽種收成與季節性農產品,響應減碳生活,也讓民眾吃個健康的年菜。........
傳統伴手禮不健康 含鈉高且易發胖
中國時報/張翠芬
春節將至,又到了送禮旺季,一項調查指出,消費者最愛的年節伴手禮,干貝醬、臘肉、蛋捲,熱量都高得驚人,名列前3大「發胖」伴手禮,專家建議,與其送容易令人發胖的伴手禮,不如改送水果、茶葉等更健康。........