愛心熔岩巧克力 情侶共享甜蜜蜜

愛芮酥

愛心形狀的黑咖啡色蛋糕，流出香濃的巧克力... 「那種軟軟的感覺、不膩的甜蜜，這不就是戀愛的滋味嗎？」........

甜點vs.咖啡 迸出奇妙滋味

中國時報／記者 陳大任

大成集團公關經理趙敏夙說，咖啡與甜點的搭配原則，大處可從相同風味元素找到共同點，取其和諧；小處則可從對比風味元素，找到互相增強的部分，取其獨特；參考地區飲食文化則更能有深刻的體驗。........

每天6公克巧克力 有效降血壓

中國時報／記者 陳文和

英國《每日電訊報》廿七日引據最新科學研究指出，高血壓患者每天只要吃上六公克的巧克力，便有助於顯著降低血壓，對身體健康的效益，約相當於每天從事卅分鐘健走等中度有氧運動。........

巧克力雲莊 優雅加童趣 男女甜入心

中國時報／記者 鄭夙玲

長久以來巧克力一直被當作是專屬情人的甜點，不過在新開幕的「巧克力雲莊」，巧克力被重新量身訂作，有適合小朋友的跳跳糖巧克力、有專為男人設計的酒心巧克力，當然還有迎合女人目光的複方巧克力。........

熟齡族選零食 停看聽

中國時報／記者 陳旻苹

甜食可舒緩情緒，人們心情不好時常會想吃甜食，但熱量高，尤其蛋糕，脂肪含量較高，膽固醇、血糖高的人都要慎食，下午茶或慶生以慕思蛋糕、水果蛋糕較為適合。........

健康瘦的7堂必修課

誠品網路書店

4大瘦不了的誘惑，揭穿巧克力、點心、起司、牛排的黑幕就算1根巧克力棒的脂肪馬上就會反應在體重計上，但你就是無法一天不吃它？你總是邊看電視邊吃完整包餅乾，卻還想找更多來吃？你把這些問題怪罪於自己的意志力不夠，但是柏納德醫師要告訴你－－會被食物牽著走，大部分都不是你的問題，而是食物的特性！........

是巧克力糖？還是巧克力？

樂活營養師／記者 趙佳 台北報導

對你而言，「巧克力」是什麼呢？是糖、是零食、是讓人發胖的甜蜜殺手，還是最細緻奢華的享受？........

憂鬱症愈嚴重 巧克力吃愈多

中國時報／記者 諶悠文

美國最新的研究發現，憂鬱症患者比一般人多吃五五％的巧克力，而憂鬱症病情愈嚴重，吃的巧克力就愈多。........

美食NEW一下－Mondo Ristorante 重現阿中的味道

中國時報／記者 邱雯敏

出身紅廚的主廚阿中，一圓開店夢想，不想做「紅廚第二」，新餐廳「Mondo Ristorante」開出來的菜單堅持不和老東家重複菜色，企圖挑戰自我，也挑戰熟客胃口。........

呷吧銅人㊣什麼樣的零食竟然吃了更健康？

呷吧銅人：壹朵花

說黑乎乎，只是乍看它裝在罐子裡的印象，其實它是非常漂亮帶有一點光澤的褐色，還透露出小豆丁狀的巧克力，實物比包裝上還要吸引人。剪開包裝拿出一塊塊的司康時，穀類雜糧烘烤過的香味撲鼻而來，讓人忍不住食指大動........