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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

基因 搜尋 熱門 結果約 79 個,以下為 71-79 個

唐氏綜合症者較少患癌

記者 程泰祖

有醫學研究指,唐氏綜合症患者,患癌機會比一般人低,新發現更有望研究防癌、控制毒瘤生長的方法。是項研究在美國波士頓兒童醫院進行,負責的倫敦大學癌症研究人員Kairbaan Hodivala-Dilke謂,正常人的基因以兩組各廿三條染色體,而唐氏綜合症的成因,則為第廿一條染色體比常人多出一條。以往有研究顯示,唐氏患者較少患有某幾種癌症,但原因一直未明。雖然有關染色體會減慢人類智力及身體發育,不過,最新的研究指出,該染色體也非「一無是處」。........

英、加科學家新突破 皮膚細胞變幹細胞 不靠病毒也行

中國時報

【諶悠文/綜合報導】 幹細胞研究又有新突破。英國及加拿大的科學家成功研發出一種更為安全的方法,可把普通的成人皮膚細胞轉換成「誘導式多能幹細胞」(iPS細胞),如此一來就不必摧毀胚胎,以避免倫理道德及政治上的爭議,還能幾乎源源不絕地供應安全無虞的幹‧‧........

腸內長數百顆瘜肉 全球罕見

中國時報

【許素惠/雲林報導】 一位李姓老農民兩個月來持續腹痛、血便,因無排便不順、嘔吐等問題,一直不知病因,由台大醫院雲林分院經大腸鏡檢查發現直、大腸遍布數百顆瘜肉,且距肛門只剩兩公分。由於李家無相關家族病史,醫師翻遍文獻,才知道是基因突變,全球不到十例。........

港大發現遺傳性基因變異引致甲狀腺癌

中央社 記者王曼娜

香港大學今天公佈1項研究發現,人體內「甲狀腺轉錄因子-1」(TTF-1)的基因變異,是導致甲狀腺腫演變成甲狀腺癌的元兇,且基因變異會遺傳到下一代。........

科學家研究:罕見少年禿 源自基因缺陷

吳寧康

「自然遺傳學」(Nature Genetics)雜誌網路版5日刊出研究報告指出,科學家已經掌握,是哪個DNA機制,引發十分罕見、但令人困擾的少年禿。科學家表示,這種名為MUHH遺傳性毛髮稀少症,是因為U2HR基因缺陷所造成。遺傳到MUHH的兒童出生時,不是完全沒有頭髮,就是毛髮稀疏。........

海洋性貧血- 國人最常見的先天性貧血

劉大智 副教授

海洋性貧血是由希臘文而來,大略意思為「血中的海」(the sea in the blood),因最初被用於地中海沿岸人口的貧血疾病而得名。以前稱為地中海型貧血,八十六年四月衛生署統一稱海洋性貧血。海洋性貧血是一種自體隱性遺傳的血液疾病,它是因為血色素中的血球蛋白鍊的合成缺陷所引起的先天性病變,紅血球變小導致貧血,是台灣地區常見的遺傳疾病之一,大約有5%~8%的人( 一百一十萬至一百七十萬)為此項疾病之帶因者。........

英國「無癌寶寶」誕生 引爆倫理爭議

中國時報

【尹德瀚/綜合報導】 英國第一個在胚胎階段就接受基因篩檢,以確保此胚胎不具癌症基因的嬰兒,九日在倫敦誕生。這個嬰兒是個女娃,英國媒體稱她為「無癌寶寶」(cancer-free baby)。對於基因醫學來說,「無癌寶寶」的誕生,是一項劃時代的里程碑,但也引發爭議聲浪。........

癌症的成因:先天不足? 後天失調?

中山醫學大學附設醫院胸腔外科 陸希平醫師

癌症究竟是先天遺傳因素? 還是後天環境因素所造成? 這是病患或家屬在門診常會問我的一個問題。而要回答這個問題,首先必須了解癌細胞是如何形成的。癌細胞簡言之,是人體自己的細胞經由多步驟的變性,使得細胞失去正常的生長調控以及不死化(immortalization),因而癌組織無限制的生長與擴散,最終造成人體營養失調,油盡燈枯而死。........

淺談基因食品

陳建志 / 台北醫學大學附設醫院營養室 兼任營養師

自從基因改造食品出現以來,所引發的爭議與疑慮從來沒有停過,也不乏知名大廠以「非基因改造」作為產品的訴求與賣點。其實在農產品「品種改良」的方法中,基因改造只是其中之一而已。拜品種改良技術之賜,農夫可以生產出更多更好的農產品,消費者也享受得到又好吃又便宜的食物。以往在執行品種改良的工作﹐它需要反覆的配種,才會產生理想的新品種,費時費力,還不一定成功。基因工程技術發展出來以後,只要在作物中植入或改變部份基因,就可以方便又精準地發展出想要的新品種。使農作物的營養價值更高,產量更大,對病蟲害的抵抗力更強,更耐儲存,更適合在本地生長...。........


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