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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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常春月刊:蔬果植化素吃了嗎?
常春月刊 409期 4月號
果植化素吃了嗎? 防癌防病抗老 【特別報導】黑大蒜旋風來了........
《常春專題》蔬果植化素吃了嗎?
你一定要知道的 「植化素」魅力 以往認為,蔬果含有豐富的纖維質、維生素、礦物質等營養素,是降低罹患慢性疾病最主要的食物來源;近期科學家發現,蔬果蘊含數千種不同的天然化合物「植化素」,是不可多得的養生極品!........
常春月刊:老化年輕化
常春月刊 391期 10月號
【專題報導】中風年輕化 【特別報導】女性5毛病非中醫不可 【特別報導】嗓顧好內分泌,氣血暢通 【健康新訊】吃對了,不憂鬱、不失智,還能抗癌 【尖端科技與生活 】中低位直腸癌也能護命兼保肛 【醫療保健】洗腎病患的鈣化危機有解 【醫療特寫】亞東醫院副院長張淑雯 雲端科技建立醫病新關係 【短波】多吃蔬菜,卻吃進硝酸鹽? 【心理對話】夫妻分房睡傷感情?........
類風濕性關節炎 宜地中海飲食
蘋果日報
冬天冷颼颼,不少民眾會以食補或藥酒暖身,但中華民國風濕病醫學會常務理事蔡文展指出,對自體免疫失調的類風濕性關節炎患者,過度使用中藥材如人參等進補反會刺激免疫過度反應,使病情惡化,建議患者可多採地中海飲食,有助降低體內發炎現象,改善關節活動不良。........
繽紛湯圓過冬至 『圓汁圓味』安心吃
台北市立聯合醫院忠孝院區 營養科/營養師 周秀娟
『冬至』為二十四節氣中之一,也是晝最短而夜最長的一日。依照傳統習俗,冬至當天,家家戶戶都要準備湯圓祭拜神明和祖先,在吃過湯圓後,大家都會增長一歲。........
菜量增價跌 烤肉換角 便宜又健康
自由時報/記者 謝文華
今年八月零颱風,蔬菜量增價跌,中秋節前一週,台北批發均價比去年同期跌幅達卅八%,前兩年貴到買不下手的玉米,每公斤只要十三元,文旦價跌則達四十%。今年中秋少吃肉、多吃蔬果,是明智的選擇。........
衛生局抽驗蔬菜 3件農藥殘留超標
自由時報/記者 賴筱桐
新北市政府衛生局公布7月份抽驗市售蔬菜結果,22件產品中有3件驗出農藥殘留超量,均已要求不合格產品下架,並追查來源商,其中1件新北市餐飲業者因無法提供上游,遭開罰3萬元;另2件來自雲林縣,已函請當地衛生局追辦。........
蔬果吃不夠 32歲女大腸長瘜肉
健康醫療網/記者 郭庚儒
32歲的在職學生洪小姐,課業、工作兩頭忙,時常在外用餐,每天蔬菜、水果都很少吃,長期有腹痛及便秘的問題,不料,日前連續2星期出現血便........
天天7蔬果 死亡風險降42趴
中國時報/記者 諶悠文
「天天5蔬果」的健康飲食原則,大家朗朗上口,但英國研究人員表示,一天攝取7份以上的新鮮蔬果,更有益健康和長壽。........
查鼎王台北分店 食材初步合格
中央社/記者 顧荃
台北市衛生局今天表示,稽查鼎王餐飲集團在台北市的所有分店,場所衛生及7件食材符合規定,另3件食材正等待檢驗結果。........