巴西聖羅奎 葡萄美酒之鄉

中央社／記者 唐雅陵

巴西葡萄酒主要產區位於南部與東北部，但東南部山區氣候溫和，利於優質葡萄生長，聖保羅州內地城市聖羅奎（Sao Roque）更被譽為「葡萄酒之鄉」。........

比國際售價便宜 量販店葡萄酒賣翻

中國時報／江佩君

每年11月為量販葡萄酒的促銷旺季，看好市場逐年成長，今年量販酒款不僅品項再創新高，就連搶手的Grand Cru評級酒莊葡萄酒也祭出比市價便宜1至3成吸客搶市，部分酒款甚至比國際售價便宜4成。........

台北遠東飯店 七月９日享用義式佳餚 邦菲酒餚晚宴，盡嘗6道美饌7款佳釀

工商時報／吳正弘

邦菲（Banfi）是義大利酒莊中的珍品，曾四度獲頒「國際年度風雲酒廠」。台北遠東大飯店與葡萄酒進口商「美多客」合作，於7月9日晚上7時，在38F馬可波羅餐廳舉辦「邦菲酒餚晚宴」，由義籍主廚安東尼設計6道式托斯卡尼美饌，搭配特‧‧........

美酒加美食 SOWEISO妙點鴛鴦譜

中國時報／記者 邱雯敏

深耕西餐已有20餘年的SOWEISO老闆洪昌維，為推廣葡萄酒和美食的搭配文化，在自家餐廳推出葡萄酒輕食特餐，每道料理都附送一杯20cc的葡萄酒，讓客人體驗美酒佳餚的加乘魅力。........

台北新餐廳－遇見老乾杯 酒食雙享受

中國時報／記者 邱雯敏

日本的上班族，習慣在下班之後到居酒屋裡頭小酌，消除一整天的疲勞，不過一般的居酒屋，提供的不是啤酒就是威士忌，平出莊司覺得，這樣對女生來說很可憐。........

米其林一星名廚 端出威尼斯懷舊料理

中國時報樂活版／記者 王瑞瑤

米其林盛宴一場接一場，卡在法國名廚Joel Robuchon二星餐廳「L’Atelier de Joel Robuchon」十月底登台之前，進口酒商旋風邀請連續18年獲得米其林一星的義大利名廚Sergio Carboni，於本周四（15日）起在台北遠東飯店推出每套2990元起的威尼斯懷舊料理。........

全港首辦 美酒佳餚盛會 30日香港登場 一連10天，無盡美味、熱鬧派對氣氛，帶給旅客精采體驗

工商時報

香港旅遊發展局訂今年為「美酒佳餚年」，其中為期10天的年度焦點活動即將於10月30日至11月8日舉辦，首次為旅客帶來柔合美食、美酒及娛樂的精彩體驗，其中在西九龍海濱長廊舉行的「香港美酒佳餚巡禮」，是全香‧‧........

漢堡五分熟 星御廚傑作

中國時報

新加坡御廚郭文秀又開一家新餐廳，店名正是他的英文名Justin直接拆開的「Just in」，而且這次不做高檔法國料理，而是賣起漢堡、炸雞、披薩等小食，他笑著說：這就是法國的熱炒店啦！........

硼

樂活營養師編輯群

硼普遍存在於蔬果中，是人體需要的微量礦物質之一。若缺乏硼則生長易受阻礙；停經後婦女、骨折、為風濕性關節炎所苦者須多補充。........