柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
天然果醬清香 人工的刺鼻
黃紹萱、盧靜詩 營養師
塑化劑風暴席捲烘焙業，麵包店買氣大受影響，果醬類產品更是乏人問津。麵包業者表示，民眾可透過視覺、味覺、嗅覺分辨出天然和人工果醬。以藍莓果醬為例，人工果醬會結塊、香味較刺鼻，且顏色持久不變。........
塑化飲用如不適 醫師：快就醫、多喝水
台灣醒報／記者 蕭介雲
國衛院今天表示長期長期攝入塑化劑，生殖風險將增3-4倍。書田診所祕尿科主任周固對此表示，民眾如有不適感要立即就醫檢查，平常則要多喝水，並多吃不添加化學物質的有機食品........
規律喝綠茶、打太極 蓋健康
台灣新生報／記者 蘇湘雲
更年期女性若想保持骨頭健康，可適量喝點綠茶，打打太極拳。美國研究發現，更年期女性規律喝綠茶、打太極拳有助提升骨質強度，也可幫助減少身體發炎風險。........
防氧化 蔬果打汁最好在5分鐘內喝完
葉育韶 醫師
現代人常將蔬果打成汁或泥狀飲品，中醫師葉育韶表示，蔬果打成汁最好在5分鐘內飲用，否則容易氧化。........
別讓不懂營養學的醫生害了你
博客來網路書店
醫生可以治療你的疾病，但不能保證你的健康。 拯救自己吧！健康的祕密是：服用正確的營養補充品！........
罐頭變身 美味上桌 幾個簡單步驟 搭配時蔬料理躍升為佳餚
中國時報／記者 陳大任
物價高漲，省錢省事的新法寶，就是「罐頭」，尤其當蔬果或漁肉品供應吃緊時，不少家庭主婦也會轉向採購各式罐頭，以解決民生大計。不過，罐頭該怎麼吃，才能吃出美味？其實，只要幾個簡單步驟，再加上一些時蔬料理，罐頭也能跳脫配菜‧‧........
植物營養素 號稱21世紀維他命
自由時報 / 記者 鍾麗華
台大食品科技研究所教授、保健食品研究會會長沈立言表示，「植物營養素」顧名思義是蘊藏在植物裡的營養素，其實就是植物中的化學成分，像是番茄所含的茄紅素（Lycopene）、胡蘿蔔所含的β胡蘿蔔素，還有存在於一些植物裡的花青素、葉黃素等。........