《常春專題》吃LED蔬菜 營養夠不夠？

常春月刊 394期 1月號 ：文∕陳詠怡

為了吃得安心，近年來台灣流行吃起標榜無毒無菌的LED蔬食，已形成一股新食尚風潮。不過，也有不少人質疑吃LED蔬食，是否能攝取到足夠的營養呢？........

部落自然蔬菜 邀都市人共食

自由時報／記者 甘芝萁

新竹尖石鄉石磊部落的泰雅原住民達陸的羅慶郎自然農場，透過無毒、利用在地資材施肥的培植出的新鮮蔬菜，可直接摘取食用，更因地處高山，冬天結霜成了天然的冷凍庫，讓蔬菜青脆香甜；達陸的兒子瓦旦更結合泰雅族傳統「共食共享」的文化核心，邀請都市人一同共享無毒蔬果收成的美味。........

NHK教你 季節時蔬好健康 天天美味降三高

博客來網路書店

有營養師資格的今泉久美、擔任營養監督的大學校長中村丁次、與東京著名的築地蔬果市場達人關根雄二共同合作，打造出最專業且值得保存的蔬菜大全。........

吃蔬果不足1份 會鬱卒

蘋果日報／記者 沈能元

少吃蔬果、親友多癮君子，小心憂鬱症上身。董氏基金會昨公布最新調查，每天攝取蔬菜、水果各少於一份者，有明顯憂鬱情緒的比率，比吃蔬果多者各高出九點七和七點四個百分點；親友中逾十人有抽菸習慣者，憂鬱上身比率也比身邊沒癮君子者高五點二個百分點。........

用書換菜 「小間書菜」換淳樸賺趣味

自由時報／記者 王揚宇

既賣書，也賣菜！宜蘭縣員山鄉「小間書菜」，不僅是二手書店，也賣農產品，還推出「以物易物」的有趣交易，民眾拿二手書就能換蔬菜或米；「怎麼換？」並沒有定價，得看老闆江映德心情或對書的喜愛程度；在與客人討價還價的互動過程中，找回過去農村歲月那種淳樸與感動。........

新北搶吉園圃蔬菜 全台掃貨

中央社／記者 王鴻國

新北市推4+1安心蔬菜計畫，9月起需大量吉園圃認證蔬菜，為穩定貨源，市府明起中南部大動作登廣告籲農友參與契作供貨。........

蔬果選購認證 避農藥殘留

中央社／記者 黃旭昇

新北市府衛生局今天提醒消費者，購買蔬果最好選擇具有農業單位認可的CAS或吉園圃標誌，或信譽良好的商家，以確保安全。........

竹北鼎王蔬菜不合格 遭令停用

中央社／記者 林瑞益

鼎王麻辣鍋食安問題，新竹縣衛生局人員到竹北店檢查，發現一件蔬菜「大陸妹」不合格，已要求停用，移交原產地衛生局查察。........

九月物價漲 雞肉飆一成最多

蘋果日報／記者 徐毓莉

行政院主計總處昨公布上月消費者物價指數為一零四點零五，年增率零點八三％，其中以食物類漲幅二點三六％最多。行政院穩定物價小組監控的十七項民生物資，以雞肉漲最兇，較去年同期漲十點八七％、其次為米和奶粉。民怨：「感覺生活有好一陣子都很慘了。」........

菜價漲 北市15日賣平價蔬菜

中央社／記者 戴雅真

康芮颱風重創蔬菜產區，導致菜價飆漲。台北市市場處表示，15日將在花博農民市集和建國花市販賣平價蔬菜，歡迎民眾選購。........