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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

全穀 搜尋 熱門 結果約 4 個,以下為 1-4 個

全穀類富含膳食纖維助體重控制

台灣新生報/記者 鍾佩芳

現代飲食過於精製,很少人能夠吃到足夠的蔬果來攝取足夠膳食纖維。董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,全穀類富含膳食纖維,若主食改吃全穀,便可增加膳食纖維的攝取;膳食纖維同時可增加咀嚼次數、減少熱量攝取、延長飽足感,幫助體重控制。........

薏仁替身多 有名無實全穀最優

中國時報/記者 張睿纖

你吃的是薏仁還是大麥仁?消費者常分不清買到的穀類食品是不是全穀,專家指出,一般市售常見的白色薏仁並不是「全穀」類,其中坊間販售的四神湯、紅豆薏仁湯中如添加的是洋薏仁、小薏仁、珍珠薏仁更連「薏仁」都不是,而是精製之後的「大麥仁」,因外觀跟精白薏仁相似,消費者常傻傻分不出。........

樂活營養師:十大"不營養"新聞

樂活營養師編輯群

2010年10~12月第四季『十大”不營養”新聞』出爐啦!想要迎接新的未來,就趕快來看看這些”不營養”新聞,一起揮別舊的、不好的過去,讓新年更健康吧!........

食品全穀是噱頭? 逾1成全無穀

中國時報/黃天如

衛生署預訂明年底實施《全穀產品宣稱及標示原則》,董氏基金會日前抽查四六五件市售相關產品,其中一一三件包裝標示「全穀」或「全麥(麥是穀物的一種)」者,竟有‧‧........


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