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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
啤酒+炸雞 50歲男吃出胃癌
中國時報/記者 林宜慧
紅透半邊天的韓劇《來自星星的你》,劇中女主角千頌伊每逢心情不好,總是喝啤酒吃炸雞解悶,但戲迷可別常模仿!醫師表示,「啤酒+炸雞」吃久不僅傷腸胃,致癌物一起下肚,輕則胃炎、胃潰瘍,重則胃癌找上門。........
第一家法式燒烤 進軍台北熱區
中央社/記者 林紳旭
競爭激烈的南京、中山商圈今天起有一家新的法國餐廳成立,浮世樂集團引進全台第一家法式立方燒烤,試圖將法國菜普及推廣。........
鹽選輕鹽風 燒肉初鮮嘗得到
中國時報/記者 鄭夙玲
繼「無老鍋」之後,台中鼎王餐飲集團在7月再度推出新品牌「鹽選」,主打輕鹽風的頂級燒肉概念,最大賣點是自行研發降低鈉含量30%的頂級松露鹽,藉以襯托所有食材的「初鮮」美味。........
有「家」味 火烤兩吃超便宜
愛芮酥
星期六上班日那天,為了犒賞自己辛勤工作、假日還要上班,愛芮酥去吃了吃到飽的火鍋+燒肉,當然,火烤兩吃不稀奇,重點是:超、級、便、宜!........
串串美味 滿嘴異國香
位在永和樂華夜市中後段的這家「大疆南北」新疆、墨西哥口味燒烤店,晚上才一開張攤子外就已經站滿等待人潮,必須撥開人群才能進入店面區坐下,由此可見它受歡迎的程度啦~........
西門町烤肉 「生菌比馬桶多」
蘋果日報/綜合報導
烤肉攤的各式串燒烤後香味誘人,吸引不少老饕,不過每月約有三百萬人次出入的台北市西門町,卻有一家烤肉攤被控疑似以公廁水源清洗燒烤食材,烤肉經送檢發現生菌數比馬桶還多。北市衛生局昨表示,初查未發現攤商違法證據,將先輔導業者注意衛生。........
少吃燒烤 避免食物致癌
張金堅 醫師
癌症並非現代才有的疾病,在古希臘和波斯的文書中早有記載,也有人認為,癌症的起源遠超過歷史記載,在動物之化石與木乃伊中都可找到一些蛛絲馬跡。........
台北新口味-七條龍噴火 熟成出王牌
中國時報/記者 邱雯敏
創業13年,年營業額1.5億元的七條龍,師法高級餐廳推出Tasting Menu,除了拿魚子醬、蝦卵、黑松露鵝肝等頂級食材搭配燒肉以外,七條龍還有更多的覺醒。........
台北新餐廳-遇見老乾杯 酒食雙享受
日本的上班族,習慣在下班之後到居酒屋裡頭小酌,消除一整天的疲勞,不過一般的居酒屋,提供的不是啤酒就是威士忌,平出莊司覺得,這樣對女生來說很可憐。........
庵鍋吹和風,講究內在美!
中國時報樂活版/記者 鄭夙玲
「有沒有看過『庵鍋』?裡面好漂亮呀!」一個多月前,庵鍋室內設計師大力推薦這家開幕數個月的新店,當時我依稀記得,這棟外觀像個生鏽大鐵盒的餐廳,實在貌不驚人。這回實地採訪,才發現庵鍋不但又大又美,而且物美價廉呢!........