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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
毒豆干事件延燒 油豆腐、板豆腐都中招
自由時報/記者 謝文華
針對芊鑫實業社非法使用化工用二甲基黃事件,衛福部今公告各縣市衛生局已回報清單,共23家下游廠商、生產出73項豆製品,除了豆干、豆皮、素肉片(素豆干),甚至連油豆腐、板豆腐都染「毒」!........
年增萬餘大腸癌患者 醫:50歲一定要做糞檢
聯合晚報╱記者 黃玉芳
國內每年新增一萬多名大腸癌患者,由於大腸癌早期沒有明顯症狀,有些患者直到血便、排便習慣改變等症狀才發現,醫師建議,最遲50歲一定要進行糞便潛血篩檢。........
賣豆芽菜一甲子 漂白販售毀商譽
自由時報/記者 李忠憲
台中市警方查獲一家經營一甲子的豆芽菜大盤商,從去年開始涉嫌使用工業用及食品用漂白劑,將豆芽菜浸水漂白讓賣相更佳,再出貨給下游傳統市場及餐飲業者,或販售給消費者牟利。涉案蔡姓父子坦承犯行,但辯稱不知不能這樣用,偵訊後依食品安全衛生管理法及詐欺罪嫌移送。........
追黑心石膏 檢搜索永昌、第一化工
自由時報/記者 吳仁捷、溫于德
新北地檢署偵辦盧佳食品衍生的工業級石膏製作豆花案,昨指揮新北市刑大與八個縣市衛生局人員,搜索永昌石膏化工與第一化工,並將永昌負責人周德永與第一化工負責人陳鴻年拘提到案。周德永供稱「以為台灣跟中國規定一樣」,可以將工業用的無水石膏與食品用的二水石膏混摻。陳鴻年表示,不知道買到的是無水石膏。........
染北海飼料油 共下架123項產品
自由時報/記者 林惠琴
衛福部食藥署發布最新統計,北海油脂混摻飼料油的六項豬油產品,合計製成一二三項產品,新增品項以愛味香食品NU系列白醬、紅醬、咖哩醬等十四項,以及野村食品麻辣鍋底(濃縮)、義大利肉醬、紅燒牛肉等十四項產品最多。........
化工豆花?食品級石膏謊稱工業用
自由時報/記者 葉冠妤、李雅雯、陳韋宗、余衡、賴筱桐
新北市盧佳食品疑似使用化工級石膏製作豆花,經台北市衛生局追查,盧佳用的是食品級的合法添加物,暫認定是虛驚一場。........
洗腎藥桶裝仙草茶 流入新北7攤商恐全吃下肚
自由時報/記者 賴筱桐
新北市三重區盧佳食品公司遭踢爆回收洗腎患者使用的「血液透析濃縮液」空桶盛裝仙草茶,且以化工級石膏粉製作豆花。衛生局追查發現,新北共16家業者曾向盧佳進貨,其中7家攤商曾購買仙草茶,共銷毀35公斤,但已售出的產品流入市面,恐全被消費者吃下肚。........
頂新噁油鉛銅超標! 北海下游38項問題產品下架
針對外界質疑頂新從越南進口的飼料油恐含戴奧辛,今日上午食藥署代理署長姜郁美表示,在第一波針對相關樣品進行的檢驗中,發現重金屬銅、鉛的含量超標,基於風險思考,因此再送專業實驗室進一步檢驗戴奧辛,當時出爐的詳細報告已送至彰檢。........
鼎王、王品、春水堂、大鼎活蝦等8家 染北海劣油
自由時報/記者 蔡淑媛
台中市衛生局持續稽查北海油脂飼料混油流向,查出鼎王、春水堂、王品牛排、大鼎活蝦、饗食天堂、台中牛排館台中中科分店、馥漫漢口店、老向的店等知名店家都中招,製成產品幾乎已吞下肚,業者在今年分別向美食家食材通路購進古早味香豬製作。........
頂新黑油藏戴奧辛? 食藥署:檢驗結果會盡快公布
自由時報
頂新黑心油案雪上加霜,傳出恐還有劇毒「橙劑」,及含有致癌物質戴奧辛。食藥署代理署長姜郁美表示,第一次檢驗頂新油品時,就有將戴奧辛列為檢驗項目,但結果至今未出爐,目前已列為最急件,會盡快將檢驗結果公布。........