Foodcare樂活營養師於2010年7月20至8月3日執行「夏日尋奇!I ♥ Kiwi大調查」活動,期間共有3,237位網友參與調查。我們從調查結果可以看出網友對於奇異果的好感度,同時還可以看出各個星座男女對於奇異果有何等的偏好及反應。
奇異果營養密度最高、深受92.9%的網友青睞
相較於西瓜、桃子、芒果、蘋果、柳丁、葡萄,96.7%認為奇異果是營養密度最高的水果;單純問及對奇異果的喜好,選擇喜歡有92.9%(有6%回答普通、0.24%表示不喜歡)。至於大家常說的每天五蔬果,怎麼估量出一份水果呢?,其實一份水果約等於一顆拳頭的大小,但反過來考考大家:一顆奇異果是否約等於一份水果呢?還是有16%並不知道或回答錯誤,其實奇異果和拳頭大小差不多,一顆就是一份水果喔!
牡羊男身纏脹氣、腸道淨化和睡眠問題;水瓶煩惱腸道脹氣,水瓶女還希望能睡得好
因為哪一項健康益處,將會提升您購買奇異果的意願(複選)?這次調查中舉了四種常見的健康問題,作為提升購買奇異果之考量的需求,分別是:
1. 獨特奇異酵素可以幫助分解食物,減少脹氣,改善腸胃健康
2. 奇異果的維生素C幫助食物中的鐵質更容易被人體吸收,讓你擁有自然的好氣色
3. 奇異果的膳食纖維豐富,可以減少脂肪吸收,改善血脂,排除腸道內老廢物質,淨化體內
4. 奇異果富含礦物質鉀鈣鎂,幫助舒緩鎮靜,有益提升睡眠品質
從個別星座回應的光譜來看,個性直率、充滿衝勁的牡羊座男性,在這次調查中,98.08%標示出牡羊男在解決減少脹氣、腸道淨化和睡眠問題的高度需求,相較其他星座男女,勇奪了三冠王的寶座。而向來以創意不絕、特立獨行著稱的水瓶星座,似乎不論男女(男生96.55%,女生95.05%)也都呈現出有腸胃脹氣的困擾,水瓶座女性也反應出高比例(92.86%)在睡眠品質上的需求。
網友關心「腸相」勝過「面相」
96.24%的網友著眼於奇異果內涵豐富的膳食纖維,會是進一步觸動購買的因素。另有95.12%選擇維生素C讓你擁有自然的好氣色,91.53%選擇奇異酵素改善腸胃健康。綜觀而言,網友在奇異果上關注到讓「腸相」健康的優點重要性。腸道健康是近幾年高度被關注的議題,當然也因為與國人大腸、直腸癌比例飆升有關;有人說腸道就像身體的第二個大腦,腸道健康往往影響了我們的精神、氣色,甚至可能會造成疾病的發生,能維持良好的腸道機能,將有助於減低過多脂肪的吸收,避免發生血脂問題,並促進消化,排除腸道內老廢物質。
其實,腸胃問題和失眠,恐怕是息息相關的循環關係。現在人壓力大、生活步調緊湊,造成飲食和作息混亂,引起消化不良,又因為精神緊繃造成睡不好,白天時副交感神經受到抑制,消化酶分泌不佳,腸胃蠕動變慢,造成脹氣、食物難以消化的感覺。就中醫的觀點來看:「胃不和,則臥不安」,樓中亮中醫醫療聯盟台南分院韋睿宏醫師解釋,當胃腸脹氣或是消化不良的時候,消化系統會經由腸道神經反射,並且分泌一些內分泌物質,這會影響大腦,造成睡眠品質下降,倘若半夜容易醒來一、兩次,別忘了感覺一下腸胃是否悶悶的,如果是的話就需要改變飲食習慣,避免大吃大喝,和減少食用油膩、刺激性的食物。
享健康,絕對戀上奇異果!
奇異果富含膳食纖維能增進腸道蠕動,並有奇異果酵素,也就是蛋白質分解酵素,可以幫助一般人甚至是腸胃不好的人,加速分解攝取過多的蛋白質,減低肝臟及腎臟的工作量外,對於有脹氣、便秘困擾的人都有很好的幫助。另外,睡前一小時,吃下兩顆奇異果,就可以幫助縮短入眠時間喔!台北醫學大學保健營養學系劉珍芳教授說明,奇異果含有豐富的鈣、鎂及維他命C,有助於神經傳導物質的合成與傳遞,並能穩定情緒,對於壓力大的人來說,確實有助於睡眠品質的提升。
用一顆奇異果讓身心靈都健康吧!
﹝樂活營養師編輯群 版權所有﹞
*更多精彩文章見此