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我愛運動！每到空閒時日，我總是滿載著
100%的精神與力量踏進體育館，在球場上我快意奔馳，在健身房裡我暢快揮汗，運動對我來說，就是實踐樂活的一大享受。在充分的運動下，想必擁有的應是人人稱羨的完美體態，但是不知怎麼搞的，體重總亳不客氣得持續上升，熟識的朋友也直接了當的問：「你不是有在運動，怎麼好像越來越胖呀？」，甚至在健康檢查後，收到的建議竟是...

「請多運動喔！」

這…到底是出了什麼問題？

甩掉身體多餘的熱量，只有運動不行嗎？
「運動量很充足，但為何體重還是只增不減？」
無論是想減重亦或是熱愛運動的人，都可能會發現這類問題。其實問題的癥結並不僅是運動量的多寡，而是在於運動之外，是否搭配正確的飲食習慣這才是重要的關鍵。有些人認為運動可將熱量消耗殆盡，所以趁著運動前便肆無忌憚拼命吃，之後則完全不敢進食，或者顛倒過來，在運動結束後瘋狂吃喝；無論你是上述哪種類型的人，在運動前或運動後所攝取的熱量的來源和多寡都應慎選，才不會矯枉過正，危害到身體的健康。

運動前，土司、餅乾都是好選擇
那麼應該怎麼吃才正確呢？適當的熱量會提升運動的效能，過度的飢餓也會造成疲累，影響表現，建議在運動前可以吃個點心補充熱量，需注意進食後血液會流向胃部，刺激胃酸分泌促進消化，若立即進行劇烈運動，容易造成消化不良或是血液循環不佳，所以需提供腸胃消化食物的時間，待間隔一小時後再運動較佳，也避免因飽脹造成腸胃道不適的困擾。在食物的選擇上，盡量以高醣低脂的為主，因為足夠的醣類可以轉化為運動時所需要的能量，像是米飯、土司、蘇打餅乾、水果…等，能讓一小時後站在場上的你表現更好。

劇烈運動後，高C水果抗氧化最佳
運動後的飲食也不能疏忽，許多人在運動結束後，總是喜歡呼朋引伴，一起吃冰、吃豆花等消除運動產生的燥熱，但在運動後的一小時，腸胃道的吸收的確較快，所以不宜攝取高熱量的食物，應仍以少量的米、麥、麵包等醣類補充，若是有在練肌肉的話，則可以選擇瘦肉、牛奶等蛋白質以幫助肌肉的修復及生長。另外推薦高維生素C的水果，例如奇異果、芭樂等，因為在劇烈運動後，體內會因耗氧量增加而產生自由基，自由基是一不成對的電子，由於它的不穩定性可能會造成正常細胞功能失衡，像是「疲勞」就是一種訊號，因此可以選擇維生素C作為抗氧化物抵擋。

當然，運動後最怕的還是肌肉痠痛和身體疲勞，這是因為運動期間流失大量水分和礦物質等微量元素，其中與肌肉最為相關的就是鉀、鎂。鉀是維持神經和肌肉正常運作很重要的元素，缺乏鉀會造成精神不濟，容易疲倦；中華民國舉重協會則指出，鎂能助於細胞維持有氧化，減少肌肉痠痛的主因 – 乳酸產生的機會，所以在運動後，多喝水之外也應補充鉀、鎂量豐富的蔬果，例如奇異果、香蕉。

不想委屈口腹之慾，但又想享受運動帶來的健康益處嗎？運動吃喝大法只要你避開高熱量和難以消化的高脂食物，改選擇優質的醣類、蛋白質，以及富含微量元素的高C水果，就能讓運動的成果事半功倍喔！

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