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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
不當飲食 增加大腸癌發生率 / 2010.06.28
張金堅 醫師
由於社會的飲食型態有了很大的改變，造成近年來大腸直腸癌的發生率節節上升。根據衛生署的統計，大腸直腸癌已是常見癌症的第三位，所以會導致直腸癌的發生，與不正常的飲食型態脫不了關係。........<詳全文>
破解脂肪細胞密碼 / 2010.05.26
一談到脂肪，大家馬上會聯想到胖、瘦、體重過重、體重太輕或與儲存能量有關，過去的研究，一般均著重於熱量的研究，在動物體內大家都認為脂肪細胞僅止於儲存熱量，當動物攝取過多能量時，脂肪 細胞可將能量以三酸甘油脂的形式儲存，但事實上，人體各器官內或其附近均有不同的脂肪，像皮下脂肪、腹腔內的脂肪組織或乳房內的 脂肪，其功能不盡相同。........<詳全文>
乳酸菌 腸道健康守門員 / 2010.05.11
早在二千五百年前，釋迦所遺留下來的經典中，發現有一段與乳酸菌分泌物有關的經文「大涅盤經猶如醍醐，最上最妙，若能服用，眾病悉除，一切諸藥悉入其中。」可見，遠古時代，雖不知乳酸菌，但它實質上已被廣泛應用。........<詳全文>
少吃燒烤 避免食物致癌 / 2010.05.11
癌症並非現代才有的疾病，在古希臘和波斯的文書中早有記載，也有人認為，癌症的起源遠超過歷史記載，在動物之化石與木乃伊中都可找到一些蛛絲馬跡。........<詳全文>
張金堅