搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

台灣基層診所首度糖尿病照護大普查 成果揭曉! 5成糖友血糖達標,4成合併腎功能併發症!糖友謹「腎」留「心」! 台灣基層糖尿病協會推出「及時篩、腎心安」計畫 助糖友遠離洗腎危機!

中央健保署的統計資料指出,有接近四成的糖尿病患都在基層診所就診與治療,台灣基層糖尿病協會理事長李洮俊醫師表示,根.......<詳全文>

運動後必須及時補給能量

中國科技大學休閒事業管理系講師/國際康體專才培訓學院高級營養學講師 郭婕

 

郭婕營養師給讀者的一段話

 

 

 

懂得如何吃不但能使你符合營養需求,還讓你順利完成運動訓練計劃。不論是藉由運動保持身材,自我訓練達到體能高峰,或定期參與體育比賽,都必須有良好的營養作為基礎,以達成功。只要聰明的選擇食物的類型、數量的多寡及攝取食物的時間,就能使你達到最佳狀態。很多人在運動後不吃任何東西,認為可以減肥,但其實這是錯誤的觀念,除非你是在晚上十點運動,運動後立刻睡覺,否則若是在上午或下午運動後,應聰明補充食物,替身體加油,使組織細胞更具優越的功能性,否則只會換來疲倦感。

在運動後,愈快補充 (運動後15分鐘內) 小點心對身體的恢復愈有效,記得不是大餐哦! 運動後可藉由攝取3~6克的必需胺基酸來促進體內蛋白質的合成,這可由攝取10~20克高品質的蛋白質中獲得。而富含碳水化合物之飲品是液體養分補給的首選,包括運動飲料、果汁,而低脂牛奶、營養燕麥棒等則同時含有豐富碳水化合物及蛋白質,可以加速身體修復。以下提供六十公斤成人的運動後恢復期補給點心範例。

運動後恢復期的補給點心 (約提供60克碳水化合物及10克蛋白質):
500毫升 低脂牛奶
0.5杯 (120ml) 低脂牛奶和1.5~2杯玉米片
200克低脂優格或300毫升調味乳搭配一燕麥穀條
250毫升運動飲料搭配一高蛋白運動營養棒
一份瘦雞肉起司三明治搭配一個水果
一份水果沙拉搭配一杯200克低脂水果優格

 

郭婕

    現任
  1. 中國科技大學休閒事業管理系講師
  2. 國際康體專才培訓學院高級營養學講師
  3. 輔仁大學體育系兼任講師
  4. 亞洲健美總會甲級裁判
    學歷
  1. 輔仁大學食品營養研究所博士候選人
  2. 國立體育學院運動科學研究所體育碩士(研究領域:運動生化營養學)
  3. 台北醫學大學保健營養系理學士
  4. IPTFA金級國際精英私人康體教練
    專業學會會員
  1. 美國運動醫學會
  2. 澳州運動營養師協會
  3. 國際運動營養學會
  4. 台灣營養學會
    專長
  1. 營養學
  2. 運動營養學
  3. 機能性食品研究
  4. 塑身減肥

 

營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.