在一些門診及健康促進活動的經驗中，發現有很多上班族，長期工作時間長、壓力大，無法定時進餐，當面對琳琅滿目的美食時，常難以抗拒，體重因此節節上升。而身處如此競爭的職場，很容易忽略自身的健康狀況，而讓自己深陷代謝症候群的危機中！那什麼是代謝症候群呢？它是一群危險因子的集合，是對身體健康亮紅燈的警訊，國人十大死因中的腦血管疾病、心臟病、糖尿病及高血壓等疾病，均與代謝症候群有密切的關係。

如何知道自己是否有代謝症候群呢？行政院衛生署2006年代謝症侯群判定標準：【以下五項危險因子，若包含三項以上者，即可判定為代謝症候群】

腹部肥胖（2005年國際糖尿病聯合會列為必要診斷標準）－
腰圍 男性 ＞ 90公分 （約35.4吋）
女性 ＞ 80 公分 （約31.5吋）
血壓上升－ 收縮壓＞130 mmHg
舒張壓＞ 85 mmHg
高密度脂蛋白膽固醇（HDL－C）過低－
男性 ＜ 40 mg/dl
女性 ＜ 50 mg/dl
空腹血糖（FG）上升－ FG＞100mg/dl
三酸甘油脂（TG）上升－TG＞150 mg/dl
要如何避免自己成為代謝症候群一族呢？ 以下幾點可提供大家參考：

一、 健康飲食
1.烹調使用植物油，並以蒸、煮、燙、燉、滷、涼伴等方式料理食物，少吃油炸、油煎、油酥的食物，少吃動物皮、肥肉及奶油。

2.肉類宜多選用魚類及去皮家禽，每餐可搭配豆製品食用，儘量減少牛、羊、豬等油脂高的肉類。

3.飲酒勿過量，尤其是三酸甘油脂過高者，更要嚴格控制飲酒。

4.減少鹽份攝取，加工、罐頭製品及高鈉調味品，如：鹽、味精、豆瓣醬、蠔油、蕃茄醬、豆鼓、味噌等，可使用低鈉鹽、薄鹽醬油或以蔥、薑、蒜、香草、五香、八角、檸檬等，來增加烹調食物的香味。

5.適量攝取含鈣、鎂、鉀的食物，如乾豆或豆製品、奶類、堅果類、綠色蔬菜、新鮮水果等，可以預防高血壓。

6.每日攝取20~30克膳食纖維，如：改吃糙米飯或五榖飯，以毛豆、黃豆及豆製品取代部分肉類，每天吃三碗蔬菜，2份拳頭大的水果。

二、 運動
適度運動可減輕體重，減少身體組織對胰島素的阻抗，增加細胞對胰島素的利用，降低血壓，增加高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C），降低三酸甘油脂。美國運動醫學會推薦的有效運動，為每週運動3~5天，每次30~40分鐘，心跳速率在（200-年齡）×0.6 至（200-年齡）×0.8之間，建議的運動項目為游泳、爬樓梯、騎單車、快走、慢跑、打羽球等。

三、 戒菸
吸煙會損壞血管內壁，造成膽固醇堆積，增加心血管危險性。長期吸菸、菸癮大者，可先減少吸菸支數，慢慢達到完全戒菸，若無法自己達成者，可尋求戒菸門診或戒菸班之協助。

除了修正健康的生活型態、飲食行為與調適壓力，最重要就是要增強自我對健康的認知，如此才可防範疾病於發生前，達到疾病預防的效果。

(以上內容參考引用  東元綜合醫院  陳昱伶  營養師專文http://w3.tyh.com.tw/Food/12Nutrition/20070804_001_nut.htm，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)