人口增 解決糧荒靠科技　/　2013.02.06

中央社／記者 鄭傑憶

專家估計，至西元2050年時全球將有90億人口，如何餵飽每一張嘴，已超越農民可以解決的問題，更有賴科學家和企業家的介入。....<詳全文>

【Foodcare∣樂樂小黃調查】營養師的年菜食譜，讓年夜團圓健康加分　/　2013.02.05

樂活營養師編輯群

Foodcare樂活營養師與樂樂小黃於2013年1月28日至2013年2月3日(共7天)以「過年將至，今年的團圓飯在哪吃呢？」為題目，調查了3,419位民眾，顯示自家準備年夜飯在家團聚的民眾....<詳全文>

五色蔬搭無糖茶 糖尿患健康吃鍋　/　2013.02.05

聯合報╱記者 謝恩得

糖尿病患者可以吃火鍋嗎？嘉義大林慈濟醫院營養師凃宜辰建議食用多元的五色蔬菜，增加「植化素」攝取，提升抗氧化力；選擇還沒煮過火鍋料的湯，避免攝取過量的鹽分及普林；飯後喝杯無糖茶，去油解膩，就可讓糖尿病患吃得健康安心。....<詳全文>

日本研究：嚼口香糖 反應變快　/　2013.02.05

聯合晚報／編譯 范振光

遇到時限緊迫的難題？或許你該來片(顆)口香糖。日本研究發現，嚼口香糖可提升反應速度一成。....<詳全文>

年節前後應酬多 痛風病患增5成　/　2013.02.05

自由時報／記者 蔡淑媛

醫師提醒，年節前後痛風病人增5成，吃得太好、飲酒及天冷是主因，應按時服藥和控制飲食。....<詳全文>

長期頭痛、流鼻血 16歲少女罹鼻咽癌　/　2013.02.05

自由時報／記者 歐素美

長期頭痛、流鼻血，或是疑似感冒、頸部淋巴腫大2週未癒，當心鼻咽癌找上門！童綜合醫院放射腫瘤科主任葉啟源接獲2起個案，患者皆為15、16歲少女，沒有家族病史及不良嗜好，小小年紀卻罹患鼻咽癌。....<詳全文>

糖尿病友 年節飲食要節制　/　2013.02.05

自由時報／記者 孟慶慈

健康的飲食習慣是平時累積出來的，即使是年節期間飲食也不宜放縱；台南衛生局提醒糖尿病病友，過年期間一樣得監測血糖，多運動、控制飲食，至於烏魚子等高膽固醇食物和酒類都要酌量。....<詳全文>

打擊密醫 高市衛局警方聯手　/　2013.02.05

中央社／記者 程啟峰

為遏阻密醫，高市衛生局今年元旦起聯合警方串成防護網，加強取締，為民眾健康嚴格把關。....<詳全文>

中醫茶飲腹部按摩 解膩助消化　/　2013.02.05

中央社／記者 陳清芳

年節吃喝，睡多動少，很多人消化不良又腹部發胖，中醫師說，不妨準備山楂、陳皮等中藥消脂解膩，配合按摩助消化抑制食慾。....<詳全文>

早期腎癌沒症狀 可超音波檢查　/　2013.02.04

中央社／記者 陳清芳

資深藝人潘安邦今天因腎臟癌過世，醫界人士指出，近年來腎臟癌治療有重大進展，但患者多半是晚期，可藉由腎臟超音波，早期發現。....<詳全文>