台式泡菜發酵豆奶 可美白　/　2012.12.13

台灣新生報／記者 鍾佩芳

在國科會經費支持下，輔仁大學食品科學系助理教授蔡宗佑及跨校系團隊研究發現分離自台式泡菜的菌株Lactobacillus plantarum（植物乳桿菌）TWK10所發酵的豆奶，具有抗氧化與抗致突變性等生理功效；此外，TWK10植物乳桿菌發酵豆奶對黑色素生合成相關的酪胺酸酉每活性抑制更具有顯著效果，因此進一步以益生菌發酵豆奶為材料，開發具有抑制黑色素生合成與黑色素細胞增生的美白保健食品。....<詳全文>

中藥調理補氣血 七旬翁安枕好眠　/　2012.12.13

中國時報／記者 林欣儀

現在人因壓力大，夜晚常睡不安穩，但沒壓力竟也會失眠？台中市一名70歲高齡的老翁，日前不但突然出現便秘、心悸等症狀，夜晚更因睡不著覺而困擾，安眠藥愈吃愈多仍未獲改善，經向中醫師求診，現在已經不再為失眠所苦了。....<詳全文>

生理痛調查 逾6成女情緒低　/　2012.12.13

中央社／記者 龍瑞雲

東吳大學國貿系副教授謝文雀今天公布國內女性生理痛困擾調查，66%女性出現情緒低落，不過，有61%對生理痛置之不理。....<詳全文>

酒喝過頭嘔吐、吐血 傷胰臟　/　2012.12.13

台灣新生報／記者 萬博超

如果孩童體內與分解酒精能力相關的基因有所變異，他們受到酒精的影響較大。英國布里斯托大學研究團隊日前指出，分解酒精的基因出現變異，嬰兒更容易受到母親飲酒的影響。....<詳全文>

喝咖啡 防口腔癌？　/　2012.12.13

台灣新生報／記者 蘇湘雲

美國最新研究發現，一天喝四杯以上咖啡，似乎可以減少口腔癌、咽喉癌死亡率。....<詳全文>

高血壓患者要當心 太陽露臉才晨運　/　2012.12.13

中國時報／記者 李盛雯

運動降血壓，高血壓患者可得挑對「時辰」出門！大里仁愛醫院副院長、心臟內科醫師張之光（右圖）表示，入冬後氣溫驟降，不少上了年紀的高血壓患者卻 因晨運反而血壓飆升，差點引發血管阻塞，造成心肌梗塞或腦中風，鬼門關前走一遭，因「晨間」和「低溫」正是兩大血壓易失控主因，最好等太陽露臉再活動。....<詳全文>

活動假牙不合用 年長者吃飯變吃苦　/　2012.12.13

中國時報／記者 邱俐穎

「每次吃飯痛到真的很想哭！」93歲的巫先生70歲裝了全口活動假牙，每次吃東西咬合，就會造成活動假牙壓迫牙齦而疼痛，即使改吃軟爛食物，吃了還是痛，去年假牙斷裂更讓他痛到不敢吃東西，每次咀嚼幾乎成了酷刑，體重更是直直落。....<詳全文>

治腦創傷後症狀 針灸可輔助　/　2012.12.12

中央社／記者 楊思瑞

部分創傷性腦損傷患者容易出現頭痛、健忘等創傷後症狀，中醫師建議可把握傷後3個月的黃金期，以針灸或中藥輔助治療。....<詳全文>

藥怕熱放冰箱？ 沒標示常溫保存好　/　2012.12.12

台灣新生報／記者 鍾佩芳

藥品怕熱，都放在冰箱比較好？臺北市藥師公會郭莉娜藥師表示，除非醫師指示或藥品使用須知上載有特殊指示，一般藥品均不必放冰箱儲存。....<詳全文>

天冷小心眼！ 青光眼急性發作　/　2012.12.12

台灣新生報／記者 鄭綿綿

氣溫驟降，除了容易導致心血管疾病外，眼科門診最近急性青光眼的病患也暴增不少。三軍總醫院眼科部主任呂大文昨（11）日表示，天氣變冷，急性青光眼求診患者增，常見發生於55歲以上中老年女性族群。近期門診中，過去一週就已收治3名分別是72歲、68歲與59歲的患者。....<詳全文>