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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

糖尿病患 可能尿失禁 / 2012.04.09

台灣新生報/記者 黃文彥

糖尿病也會造成尿失禁?醫師表示,確實有可能。....<詳全文>

長期茹素攝取足夠纖維質不便秘? / 2012.04.09

台灣新生報/記者 黃文彥

一般人常以為只要補充足夠纖維質就能預防便秘,其實這個觀念只對了一半,因為缺乏水份一樣也是有可能便秘。....<詳全文>

藥物過敏 常是用藥過度引起 / 2012.04.09

聯合報╱記者 劉惠敏

為什麼吃藥之後,出現眼睛腫、皮膚癢或發疹現象?台灣人愛吃藥出名,不少人卻藥物過敏找不到原因。現在有抽血做體外免疫反應測試,可找出過敏原。但減少過敏根本之道,應是切忌用藥過度。....<詳全文>

醫藥新知-哈啾 我受夠過敏了! / 2012.04.09

中國時報/記者 邱俐穎

一起床就猛打幾十個噴嚏,還伴隨流不完的鼻水,一邊還因止不住的搔癢,拚命地揉鼻子、眼睛。近來季節交替適逢沙塵暴來襲,近2周門診過敏患者明顯激增,連控制得宜者也掛病號,讓過敏一族真想吶喊「過敏不要再來了」!....<詳全文>

產婦吃對食物 小寶貝不怕斷炊 適當營養睡眠充足增加泌乳量 媽媽心情好寶寶吃得飽 / 2012.04.09

中國時報/記者 馮惠宜

藝人張庭生產後,因擔心兒子母奶喝不夠,在微博上PO文尋求奶媽。中醫師指出,哺乳的母親不一定要天天大魚大肉,花生、紅豆、山藥、黑芝麻、黃豆等,都是優質的發乳食材,只要吃對食物,奶水源源不絕,還夠雙‧‧....<詳全文>

上班族拚經濟 外食也要吃出健康 / 2012.04.06

台灣新生報/記者 黃文彥

台灣上班族真命苦,工時長,薪水少,連吃也吃不好,難怪過勞新聞時有所聞。....<詳全文>

男多吃含黃酮食物 降巴金森氏症風險 / 2012.04.06

台灣新生報/記者 蘇湘雲

男人定時、規律地食用莓果類水果、蘋果等食物,或喝紅酒、喝茶,都可幫助預防巴金森氏症。美國哈佛大學、英國東英格蘭大學研究發現,男人多吃含類黃酮食物可明顯降低巴金森氏症風險,而上述食物都含有豐富的類黃酮成分。....<詳全文>

早餐呷低GI食物 控血糖 / 2012.04.06

台灣新生報/記者 蘇湘雲

美國研究指出,早餐食用低GI(升糖指數)食物可以幫助控制整天血糖,避免上午、午餐後血糖飆升。對此振興醫院營養師林孟瑜提醒,食物GI值只能當作參考,但不能當作唯一遵循標準,除了GI值以外,糖尿病患吃東西時還要注意食物油脂含量、烹調方法等,最好可以選擇纖維質含量較多的低GI食物。....<詳全文>

白光LED最好? 可能讓人失眠 / 2012.04.06

中國時報/記者 陳育賢、馮惠宜

省電燈泡、白光LED最好嗎?清大教授周卓煇五日提出「超低色溫OLED光源」技術發表,並找來放射科醫師說明,時下許多照明燈泡的色溫高達四千六百K以上,若在夜間使用,可能抑制褪黑激素,增加雌激素分泌。呼籲應使用低色溫燈泡,否則最好遠離光害。....<詳全文>

逾8成老外 每日蔬果攝取量不夠 / 2012.04.06

中國時報/記者 張睿纖

「老外」一族,你吃的健康嗎?國民健康局去年調查6千多名上班族,發現有近7成員工中餐外食,逾5成職場員工蔬菜攝食量不足,更有8成以上職場員工每日攝取未達3蔬2果的建議量,隨著台灣外食人口比例及天數增加,國健局提供「3少3多」撇步,教導民‧‧....<詳全文>


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