【Foodcare∣威邁思樂樂小黃調查】炎夏「潮」飲！三成民眾以冰水消暑解渴　/　2011.07.21

樂活營養師編輯群

隨著氣溫不斷飆升，暈眩、四肢無力等中暑病例也增加許多，這麼熱的天氣下，你會選擇用什麼方式來解熱、解渴呢？是喝飲料、吃冰，還是喝茶？....<詳全文>

上健身房甩肉 別愈減愈胖　/　2011.07.20

聯合報／記者 蔡明樺

夏天上健身房「甩肉大作戰」幾乎成了全民運動，但有些人卻愈減愈胖，營養科醫師建議，運動完60分鐘後再食用正餐，避免腸胃快速吸收，反而愈吃愈胖。....<詳全文>

偏頭痛很常見 醫師：不等於腦長瘤　/　2011.07.20

台灣醒報／記者 陳昭妤

現代人生活壓力大，偏頭痛幾乎已成都會人士的通病，陽明醫院神經外科主任劉立亮說，咖啡和止痛藥可緩解偏頭痛，但只是暫時效果，建議民眾頭痛時仍應就醫，以注射和服藥的方式根治。....<詳全文>

放暑假玩水樂 紅眼症激增　/　2011.07.20

中央社／記者 王鴻國

新北市政府衛生局今天指出，學校放暑假，加上連續高溫，游泳戲水人潮湧現，連帶紅眼族人數也激增，各地眼科門診發現，感染腺病毒導致急性結膜炎患者有增加的趨勢。....<詳全文>

噁！北京全聚德 驢肉檢疫不合格　/　2011.07.20

聯合報／特派記者 羅印冲

北京市動物衛生監督所昨天公布「上半年動物檢疫違法單位」名單。其中，大陸知名烤鴨店「全聚德」竟名列黑榜，商譽恐嚴重受損；這波調查還發現，非法無證肉品正流竄北京各大連鎖超市，民眾「食品安全」再度拉起警報。....<詳全文>

氣候慢熱 腸病毒9月現高峰？　/　2011.07.20

中國時報／黃天如、實習記者黃子瑋

受到氣候慢熱的影響，今年尚未出現腸病毒流行高峰，疾管局提醒，今年流行高峰有可能出現在9月，提醒家長注意。....<詳全文>

黃麴毒素超標 印尼花生豆恐致癌　/　2011.07.20

中國時報／黃天如

在國內銷售量很夯的印尼進口「ＧＡＲＵＤＡ」花生豆，近三個月連續三次被我國海關驗出含黃麴毒素，且含量是限量標準的十到廿六倍。林口長庚臨床毒物科主任林杰樑表示，相關研究已證實黃麴毒素會導致肝癌，民眾吃花生還是選擇真空包裝的帶殼花生，比較安全。....<詳全文>

「國民營養法」有利提供國民健康飲食環境　/　2011.07.19

行政院衛生署

為建立國民正確飲食觀念，養成均衡飲食習慣，改善國民營養，增進國民健康，衛生署食品藥物管理局參酌世界衛生組織發布之「全球性健康對策」以及美國、加拿大、日本等先進國家之飲食營養相關法案，擬具「國民營養法」草案。....<詳全文>

吃葡萄不吐籽防阿氏症　/　2011.07.19

台灣新生報／記者 蘇湘雲

想預防阿茲海默症，不妨吃點葡萄。美國動物研究發現，葡萄子中的「多酚」有助預防阿茲海默症，也可延緩病情惡化。....<詳全文>

面膜含防腐劑 衛署：符合標準　/　2011.07.19

中央社／記者 陳清芳

香港政府日前抽檢市售30件面膜產品，其中17件檢出0.01%至0.3%的「對羥基苯甲酸酯類」防腐劑成分，不過都符合當地標準。衛生署也進行相關抽驗，結果都符合衛生標準。....<詳全文>