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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

呷吧銅人㊣南部"粽"的口味真不重! / 2010.03.14

提起王記的肉粽,就感受得到其飽實的重量,撥開包裹的粽葉,其粘軟的特性明顯與台北粽差異甚大,而餡料就是一般不可或缺的鹹蛋黃、栗子、滷肉、香菇、花生,在小兔心中,滷肉的挑選處理佔極大的分數,過肥或過瘦都將可能影響一整個肉粽的成敗,挾起一口品嚐,肥瘦適中的滷肉算是恰如其份的緩和肉粽的乾黏口感,而糯米部分綿軟,那彈性Q度就彷彿咬上一口麻糬,但是這許多人鍾愛的南部粽口感,在小兔吃來,反而沒幾口就膩了,且粽香似乎還不及小兔阿媽牌粽子呢!縱然王記府城粽子聞名遐邇,但小兔卻沒有得到預期中的驚喜,且如此不可愛的價位,在小兔心中,似乎也未有成等比的價值。........<詳全文>

呷吧銅人㊣嚴選食材自助美饌『饗。食天堂』 / 2010.03.12

在還沒踏進“饗食天堂“前,小兔早就把網路上大夥兒的食記都翻爛了,本來想在領消費卷時就奔去吃,但是無奈小兔行情太好,一直沒什麼時間微型(其實是太宅) ,而就在小兔今年的生日,某位善心人士知道小兔每每都開著饗食天堂的照片口水流不停(¯ ﹁ ¯) ,就決定拎著小兔直接衝去好好“饗“用大餐啦!........<詳全文>

呷吧銅人㊣難以抗拒的濃郁香氣,直擊烘焙美味。 / 2010.03.07

才靠近麵包店附近,就能聞到非常引人垂涎的牛奶甜味跟麵粉烘烤的香氣,原來店家會在店外販賣現烤的牛奶棒,這招實在太厲害啦!我想不少人都是被那一聞就餓的香氣給勾引入店的吧!最後朵花果然捧了一袋麵包回家,準備吃看看這家店有何特別之處,讓客人如此絡繹不絕。........<詳全文>

呷吧銅人㊣史上最『鹹』的試吃報告(上) / 2010.03.06

這次呷吧銅人可以說是豁出去了,某一天獅子王想吃牛排,想說買點鹽回來調味,結果架上的種類大概有十幾種吧!到底應該選哪一罐?這可考倒我了~於是呷吧銅人決定來試吃『鹽巴』!哀~你們有看過試吃小組吃鹽的嗎?(人家都嘛吃山珍海味、美食餐廳,誰像我們那麼苦命的T_T),但這就是我們的任務呀!不然誰知道這些看似一樣卻又好像不同的產品,到底是怎麼樣勒!........<詳全文>

呷吧銅人㊣瑪麗蓮夢露的手有多嫩?它就有多嫩! / 2010.03.05

瑪露蓮,在網路上已經風行了一陣子,可以說是透過網路,讓這碗嫩仙草從台中紅到全台灣,宅配服務讓你在家就能享用好吃的甜點。讓獅子王為各位介紹一下這碗嫩仙草的特別之處吧!在包裝上,有分為兩種款式,一種是普通碗裝,裡頭會有芋Q(老闆很堅持不是芋圓是芋Q喔),這是店內的招牌;還有一款家庭號,大約16cm的直徑、15公分高的圓桶裝著滿滿的嫩仙草凍,隨手晃動就會看到仙草的”嫩度”,你絕對不會懷疑它惹人垂涎的程度!........<詳全文>

呷吧銅人㊣什麼樣的零食竟然吃了更健康? / 2010.02.22

說黑乎乎,只是乍看它裝在罐子裡的印象,其實它是非常漂亮帶有一點光澤的褐色,還透露出小豆丁狀的巧克力,實物比包裝上還要吸引人。剪開包裝拿出一塊塊的司康時,穀類雜糧烘烤過的香味撲鼻而來,讓人忍不住食指大動........<詳全文>

呷吧銅人㊣手工千層滋味,不膩口的貴族甜點 / 2010.02.21

Amo 阿默蛋糕,一點也不像名中的「默」字那般無名無聞,相反的它可是眾多老少咸宜的一家手工精緻蛋糕店,就連薇克多年邁的阿公都很喜歡阿默的千層滋味呀!........<詳全文>

呷吧銅人㊣夠美、夠香、夠味才是湯的極道! / 2010.02.19

你是否到了超級市場就一定會買包速食類的產品以備不時之需呢?今天呷吧銅人試吃的是"美極"濃湯系列,一共實驗了『紫菜魩魚濃湯』、『火腿玉米濃湯』、『港式酸辣濃湯』。繼上回VONO巧達濃湯後,再次挑戰速食湯品,這回結果如何?........<詳全文>

呷吧銅人㊣白色的美麗與哀愁,來自異國的思鄉點心 / 2010.02.18

對於離鄉背井出外打拼的遊子來說,最懷念的就是家鄉味,然而要尋找這股慰藉總是非常困難,尤其難以替代的濃濃回憶與鄉愁。民國38年,台北第一家西式糕點麵包店「明星西點麵包」誕生了,它可是當時文人雅士流連忘返的最愛,也直接反映出上流階層的生活樣貌,然而這樣風光的背後卻有著一段國破家滅、顛沛流離的悲傷故事。........<詳全文>

呷吧銅人㊣品味隨手可掬的香濃幸福 / 2010.02.17

以日文『 ほのぼの』( 輕鬆的、溫暖的 ) 作為命名概念的VONO杯湯,3年前正式在台販售,堅持嚴選大自然食材,及短短15秒就可以立刻品嚐美味的便利性,迅速擄獲了年輕上班族女性的胃。不過挑嘴的呷吧銅人們,也同樣喜歡這款濃湯嗎?看看大夥兒怎麼說吧!........<詳全文>


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