一、要注意!!!
1. 用沒有加碘的食鹽
2. 不吃海產海帶、海魚吃淡水魚
3. 不吃海藻類或其製品:海帶、紫菜、海藻、海苔、洋菜或其他海藻膠製品
4. 不吃醃漬食物或加工肉類:醬菜類、酸菜、菜脯、火腿、培根、熱狗等。
5. 不碰奶類製品:牛奶(1杯250ml 的牛奶約含有100~150微克的碘)、起司、乳酪、優格、動物性奶油、冰淇淋、奶精等奶類製品。
6. 不吃麵包
7. 不吃加工食品
8. 不吃有3號紅色色素:避免食用呈現紅或橘色的食物製品。
9. 不吃大豆、大豆類製品如豆腐、豆皮、醬油,而豆漿則每日不要超一杯的量。
10. 避免吃含碘藥物,如綜合維他命,綜合感冒藥,咳嗽藥等
二、可以吃
1. 白飯、不帶皮的馬鈴薯
2. 新鮮蔬果
3. 新鮮的肉類
4. 不加鹽的堅果
5. 糖、蜂蜜
7. 芥花油
8. 現泡的茶或咖啡(不加奶或奶精)