柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
戀戀希臘Cupid篇-愛在心裡口難開
樂活營養師編輯群
「你今天咖啡了嘛?」這是都會上班族慣有的問候語。大多數人都習慣喝沖泡的咖啡,小編每天也都是靠咖啡撐開惺忪的睡眼,但這麼熱的天,小編卻滿腦子想要來一口戀愛般的冰淇淋,如果將咖啡與冰淇淋來一場消暑的碰撞,可真是視覺與味覺的療癒呢。不知是咖啡因作祟,還是已經被冰淇淋融化了,現在想到就超級興奮,趕緊跟我一起動手做吧!........
每天1湯匙堅果 護心不怕胖
中央社/記者 陳清芳
怕胖、怕血管塞住的人,更要吃好油,台安醫院營養師劉怡里今天建議,每天1湯匙堅果,加上全穀及蔬果減少心血管疾病威脅。........
涼夏養生甜品 少不了杏仁味
樂活營養師/記者 張雅劼
你受得了杏仁味兒嗎?這個問題筆者盤問了周遭的朋友,能接受與不能接受的人大約各半。暫且不論味道的問題,杏仁可有什麼魅力,吸引著許多愛好者視為美味聖品呢?........
健康好理油 堅果營養統統有
聯合報/記者 陳靜宜
現代人重視健康,對食材的要求也多,不過卻認為調味品與油品只是配角,反而容易忽略品質,為了愛車,許多人都會重視加好油;為了愛護身體,當然也要用好油。........
想要馬力強 紅甘藷葉讓你活力旺
中國時報
你累了嗎?如果猛喝咖啡或提神飲料還是讓你軟趴趴提不起勁,那麼試試看紅甘藷葉和杏仁果,其中帶有高含量多酚,據說可以有效消除疲勞,增強體力。........
新版飲食指南建議出爐,每天一份堅果是必要的!
堅果,美國時代雜誌選為十大健康食品之一,是預防心臟病的最佳配方。近一年多來,大家紛紛關注堅果的營養價值,小小果實躍上健康大舞台,幾乎所有人皆知它富含的維生素E和不飽和脂肪酸對身體有益,甚至新改版的飲食指南亦建議民眾最好安排一份量於每日的飲食規劃上。........
吃更健康 堅果精華調入油品
中廣新聞/記者 陳映竹
堅果是營養價值高的食物,其中「核桃」富含不飽和脂肪酸,能使身體產生保護力,杏仁則有豐富的維生素E,具抗氧化作用。油品業者現在推出新油品,把核桃、杏仁、芥花油一起調和,讓消費者有新的食用油選擇。........
打開堅果營養奧秘 每日一把抓
堅果含有豐富的單元不飽和脂肪酸,降低心血管疾病發生的危險。除此之外,堅果的膳食纖維含量也很高,可以幫助排便,減少便秘產生的毒素,使得皮膚較為光亮,減少黑色素的沉積........
健康一整年,從「頭」開始
現代生活的緊湊及壓力跟過去相較,我們的頭腦所負責的工作可一點也不輕鬆,要掌管身體的大小運作與協調,同時又負責思維、創意的發想。究竟哪些食物能讓腦每天清晰而不當機呢?適當的營養補充,是每天都有好腦力的關鍵!........
彭彭的單身食譜:奶香杏仁露
彭彭的單身食譜
新版飲食指南特別建議國人,一天應攝取一份量的堅果,而維生素E含量占堅果類之冠的就是杏仁了,不如就利用杏仁,做道香香又營養滿點的甜點喔!!........