freshONE鮮活超市推出「代客烹調」、「無油料理」獨家服務

台北訊

有感於近期食品安全問題層出不窮，台灣民眾對於食品安全、有機健康等議題的關注度提高，台北東區食尚新地標freshONE鮮活超市特別從11月1日開始，首度推出「代客烹調」及「無油料理」獨家服務........

生食不潔 A肝創4年新高

中央社／記者 龍瑞雲

疾病管制署今天表示，今年急性病毒性A型肝炎的本土及境外病例共117例，是近4年新高，其中40%病例感染有生食習慣。........

生飲過濾水 8旬嬤險要命

中央社／記者 陳靜萍

台中一名80歲的黃姓老婦，家人花上萬元安裝過濾水設備後生飲過濾水，結果高燒合併腎衰竭、尿毒症與敗血症，差點要命。........

抗癌要吃好 別怕養大癌細胞

聯合晚報／記者 黃玉芳

藝人徐風昨天因癌症過世，生前瘦到只剩40公斤，讓人不捨，營養師分析，癌症患者消瘦的原因包括肌肉萎縮、化療、食欲差等，更怕患者存有迷思，怕吃太好「養大」癌細胞，還有人認為竹筍等「發物」會刺激癌細胞生長，海鮮、鴨肉「太毒」不能吃，或只大量吃蔬菜，結果卻因為高纖飲食帶來的飽足感，反而吃不下蛋白質。........

長期採生機飲食 食材需搭配免於過寒

台灣新生報／記者 萬博超

現代人為了健康、養生，流行生機飲食，中醫師陳麗雯在一場講座中表示，一般民眾長期採用生機飲食，如果不重視食材的搭配，常有過寒的困擾。........

生機飲食 洗腎病患不宜

丁美珍 護理師

62歲的黃阿姨是一位退休老師。7年前，她因膀胱癌做化療，導致腎衰竭，開始透析。她在透析前，很注意各種養生方法，但近期卻常因呼吸喘、心臟無力、鉀離子高於7.5mmol/dl，多次進出急診室........

蔬果春捲

樂活營養師編輯群

苜蓿芽是低熱量和高纖雒素保健食物，有助於動脈粥樣硬化的預防及改善，也能使人類血液裡的總膽固醇和壞膽固醇含量下降。........

水果養生輕圖典

博客來網路書店

書中124道養生食譜依照療效分類整理，讓你輕鬆針對症狀，找到合適的水果食譜。只要順應自然，了解哪些當令水果適合當下的身體狀態，就可以幫助身體達到酸鹼平衡，產生「自癒力」。........

吃生機飲食小心 寄生蟲卵下肚

民視新聞網

台中市最近有幾位民眾，因為崇尚生機飲食，在家種有機蔬菜，因為使用有機肥又沒噴農藥，結果不小心長了寄生蟲，在吃菜的同時，也把寄生蟲吃下肚。........

有機農產品未驗證 年初六起開罰

中國時報

【許俊偉／台北報導】　打著「有機」名號的農產品，卅一日（年初六）起若未經認證銷售，將依《農產品驗證管理法》開罰；宣稱有機卻未經驗證者，最高可罰三十萬元；未經驗證但冒用標章者，最高甚至可罰一百萬元。農委會提醒民眾，購買有機農產品務必認明相關標章。........