鮮乳奶茶問題 衛署：網路謠言

中央社／記者 龍瑞雲

民進黨立委林淑芬今天表示，有鮮乳含磺胺劑、奶茶含有機磷。衛生署食藥局表示，這是民國89年網路謠言，並非事實。........

鮮奶雙重認證 低溫殺菌保營養

台視新聞／許儒安

現在買鮮奶也要留意有沒有雙重認證！除了熟悉的100%國產鮮乳認證的牛頭標章之外，現在又多了個CAS標章，替消費者把關牛奶的殺菌和製作過程........

保久乳「裝」鮮乳 3業者違規挨批

中國時報／記者 唐鎮宇、陳大任

「這兩罐長得好像，哪罐是鮮乳？」消保會抽檢市面鮮乳標示發現，明明是保久乳而非鮮乳，業者卻在商品外觀寫上「高鈣牛乳」、「成分無調整牛乳」字樣大打迷糊仗。消保會痛批光泉等大公司「搞曖昧」，要求儘速改善。光泉和台農等業者允諾，三個月內更‧‧........

100號牧場 鮮奶牛軋糖不黏牙

中國時報／記者 陳志東

台灣酪農最大問題在於通路遭壟斷，市售鮮乳賣得很貴，酪農到手的乳價卻很低，財團又偏好添加奶粉與香料以讓乳品濃醇香，讓酪農空有好技術卻逐漸走向凋零，純鮮乳的乳製品也愈來愈少或愈貴。........

苗栗伴手禮 網購e指搞定

中國時報：陳慶居

苗栗縣農會整合十八鄉鎮市六百多項優質農特產品，率先國內各農會建置的農特產品整合行銷電子商務網站十九日啟用，消費者今後不用出門，只要上網即可採購苗縣最安全、最新鮮的農特產品及特色「年節伴手禮」，更歡迎民眾使用消費券、國旅卡線上選購，農會並提供貼心的‧‧........

台農新推低溫家庭號鮮乳 GMP認證

工商時報

【台中訊】　台灣省農會鮮乳加工廠新推出低溫家庭號純鮮乳，乳品順口、自然、健康，在安全、嚴格品管下，提供給消費者一個新鮮好味道、健康喝得到的每天必備高品質飲料。........

毒奶怕怕 本土乳品鹹魚翻生

中國時報

【曹婷婷、周麗蘭、陳慶居、林和生、黃力勉／綜合報導】　毒奶風波後，本土酪農業者因禍得福，產量冠全台的台南縣柳營酪農區、省農會的「台農鮮乳」及台東初鹿牧場鮮奶，銷售量增加約三成，連一度停工的苗栗縣將軍鮮乳也跟著翻身大賣；長期低迷的酪農戶，現在不時有專程來買奶製品的客群‧‧........

醫藥集錄 罕見皮膚病 擠奶人結節

中國時報：張翠芬

手上若有傷口，千萬別接觸污染的肉品，以免感染擠牛奶工人的職業皮膚病。........

藍帶極品乳香豬排

農委會網站/食譜設計：周景堯（經國管理暨健康學院 餐旅管理系助理教授）

藍帶豬排的美味在於酥脆多汁的豬排肉和著濃郁爆漿的起司；近幾年來常在各個餐廳的菜單上出現，甚至連便當店和路邊攤都有再賣，但是真正好吃的卻沒有幾家，不妨考慮自己動手做做看，兼顧健康和經濟。........

奶焗干貝白菜

農委會網站/ 食譜設計：周景堯（經國管理暨健康學院 餐旅管理系助理教授）

焗烤料理，總讓人覺得好吃做起來卻麻煩，其實有烤箱就一切搞定！利用起司包裹住干貝的鮮和白菜的甜，讓人在品嘗美味時，還多了一份彈牙爽脆的口感，沒有干貝怎麼辦？那就用其他海鮮代替吧！只要做好去腥，保證好吃！........