高纖飲食 享受暢快人生

林郁茹 營養師

「便秘」一直困擾很多人，造成便秘的原因大多是因為纖維質和水分攝取不足，再加上活動量減少、腸胃蠕動減慢，影響到糞便排出。這時多攝取膳食纖維，對於改善便秘十分重要。........

成人健檢納入憂鬱症、測腰圍

中國時報／邱俐穎

衛生署國民健康局宣布，Ｂ肝抗原、Ｃ肝抗體、腎功能、腰圍、高密度酯蛋白膽固醇及憂鬱症等多項篩檢納入今年成人健檢項目，讓民眾能早日揪出身體的不健康因子，及早治療，預估今年四月施行。........

黑蒜食品誇功效 抄7千盒

蘋果日報／楊永盛

統一集團旗下統欣生物科技公司製造的「液の黑蒜膠囊」，未經衛生署檢驗、取得健康食品許可字號，就在富邦momo電視購物台販售，還請藝人徐乃麟以座談方式促銷，購物台主持人甚至誇稱具降血脂、降膽固醇等保健功效，涉嫌違反《健康食品管理法》，苗栗檢警昨搜索購物台、統欣公司，查扣約七千盒產品。........

冬令進補熱量高 切勿補過頭

陳琪菘 營養師

「進補」自古以來是國人的傳統，舉凡病後調養、產後調理及冬令進補等都是許多人關心的議題。但是進補前，一定要辨明體質是屬於寒熱溫涼、虛實強弱哪種類型。........

預防冬季癢，慎選膠質食物

詹蕥顄 營養師

入秋後，氣候轉換，寒冷的冬天緊接來到，許多民眾喜歡洗熱水澡、泡美人湯，但若使用過熱的水洗澡或泡湯，會洗去原先保護皮膚油脂層，造成『冬季癢』－又叫缺脂性皮膚炎。皮膚有汗腺與皮脂腺分泌油脂來滋潤，當氣候轉涼，皮膚表面的血管會收縮，使局部血液循環降低，減少皮脂的分泌，皮膚也會變得較為乾燥。........

高醫：大燕麥片＋運動 可降低膽固醇

中國時報／李義

食用大燕麥片是否真能有效降低膽固醇？高雄醫學大學附設醫院保健科主任戴嘉言進行「吃燕麥片對於血中各項指標之影響」實驗計畫，結果顯示每天吃一餐大燕麥再佐以運動、低膽固醇飲食，‧‧........

高血壓須知

周伯翰 醫師

高血壓患者大多沒有自覺症狀，因此血壓正常與否必須用血壓計測量而非憑感覺決定。某些身體不適症狀可伴有血壓升高之現象，如輕微的頭痛、頭昏、呼吸短促等症狀，若有不適症狀時需注意血壓是否正常。........

柴田理惠的100％昆布活用術

金石堂網路書店

零卡聖品─ 昆布！你知道昆布是零卡路里的減肥好物嗎？！還能...... ‧打造美肌秀髮、促進生髮 ‧對抗便秘困擾、調整身體酸鹼平衡 ‧提高新陳代謝、恢復疲勞 ‧降低血壓、將多餘的膽固醇排出體外........

五穀雜糧熱量少 比白米飯更營養

賴怡君 營養師

麵包、饅頭可以取代穀類？台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，因麵包、饅頭等都屬於主食類，是可以跟穀類做替換的。........

健康飲食的大明星：全穀物

張麗娟 營養師

大多數人都了解，高血壓、高血糖、高血脂，甚至癌症發生的機率都與現代人過度精緻的飲食有關，所以倡導全穀物健康飲食已逐漸成為食品廣告的最大銷售賣點之一；而最新版的國民飲食指南中也建議，主食類應有1/3為糙米、胚芽米、全麥製品或雜糧等，穀物對人體健康的重要性可見一斑。........