多喝咖啡、茶 第二型糖尿病少來

中國時報／記者 林家群

世界知名醫學期刊《內科醫學檔案》（Archives of Internal Medicine）報導，每天喝三到四杯茶或咖啡，可將罹患第二型糖尿病的風險降低五分之一以上，尤其喝無咖啡因咖啡（decaffeinated coffee）效果更顯著，可降低得病風險三分之一。........

< 陶博館咖啡廳>飽覽美景 13種口味有機茶

自由時報／記者 蔡偉祺

走進台北縣立鶯歌陶瓷博物館，除了欣賞陶藝作品，還可以邊品嚐咖啡和有機茶，從3樓空中平台遠眺館外空間的美景，帶給參觀民眾全新感受。........

台灣國際咖啡節 古坑周六登場

中國時報樂活版／記者 許素惠

台灣國際咖啡節本周六登場，在地與國際交融展示古坑、台灣和國際特區等三大咖啡市集，充分展現多元的咖啡文化。........

吉時去行樂－天涼咖啡紅 關子嶺泡湯趣

中國時報樂活版／記者 陳志東

台南東山鄉咖啡紅了，關子嶺溫泉暖暖，正是旅遊好時機。........

手作農情－石門種咖啡 赤腳寫傳奇

中國時報樂活版／記者 王曉鈴

印象中的咖啡產地，不外乎南美、非洲或是南台灣，都是天氣炎熱的地方，沒想到在台北縣石門鄉有農民種出咖啡，自行烘烤豆子，可說是台灣最北端的咖啡產地。........

東山咖啡節明登場 開放採果

中國時報 / 記者 周曉婷

「咖啡紅了，橘子綠了」，每到秋天，台南縣東山鄉咖啡、椪柑接連上市，滿山遍野咖啡豆散發熟成的紅豔色澤，青皮椪柑則在綠色外皮下包裹著香甜多汁的果肉，一年一度的東山咖啡節十七日登場，咖啡園及椪柑園都提供民眾採果體驗。........

喝雀巢咖啡 簡訊83811 萬元現金天天送

台北訊

為了回饋消費者的支持，台灣雀巢公司決定每天送「一萬元」現金，讓消費者享受香醇咖啡的同時還有機會中獎。現在購買雀巢咖啡，就可參加「簡訊83811，萬元天天送」活動。........

古坑創意 咖啡廢水變提神酵素

中國時報／記者 周麗蘭

咖啡豆製程中果膠通常被丟棄，古坑鄉山海觀珈琲莊園去年突發奇想收集果膠發酵及蒸餾，沒想到製程剩餘物變成金黃色的酵素，成品比咖啡豆還搶手，是台灣咖啡首發的創意。........

台中新餐廳－尼克咖啡館 小花費大幸福

中國時報

位於經國綠園道旁的「尼克咖啡館」有得天獨厚的條件，包括面對台中綠意最美的林蔭大道、毗鄰台中最有文化氣息的誠品書店，而以英倫為主題的店內陳設，又讓這間新開幕的咖啡館，洋溢著浪漫優閒的英式風情。........

咖啡教科書：100道冰熱咖啡詳細配方200張詳盡步驟圖解！名師親自傳授，新手必讀高手指定選書！（附DVD120分鐘）

博客來網路書店

全書超過200張詳細傳授細節與訣竅的步驟圖，不僅有濾杯式、濾袋式、虹吸式、土耳其咖啡、摩卡壺、義式濃縮…等6大基本沖煮法的完整步驟圖，更附上邱老師親自示範的詳細影音教學120分鐘DVD，各種咖啡拉花、手繪圖形、鮮奶油打發、鬆餅、奶酪…應用示範。........