端午粽配烏龍茶　健康吃法超養生

NOWnews

端午佳節粽飄香，總是讓人垂涎三尺食指大動，但對於患有慢性病或是愛美想減重的民眾而言，可得小心粽子驚人的熱量！營養師表示，粽子的熱量大多偏高，以一顆裹蒸粽為例，熱量就約有1000大卡，成年女性吃了半個裹蒸粽就相當於攝取了一天1/3的熱量，加上內餡多為膽固醇較高的食材，對於部分慢性病患者更應該酌量攝取。........

蔬果檢驗農藥殘留 7件不合格

中央社／記者 陳麗婷

衛生署今天公布檢測91件農產品中，有7件不符合規定，包括高山烏龍茶、小番茄、芥菜、甜桃、菜豆、葡萄、芒果產品，檢出殘留農藥，呼籲民眾購買時，最好選擇CAS等標誌商品。........

類胡蘿蔔素→膚潤澤、好氣色秘密武器

台灣新生報／記者 蘇湘雲

英國研究指出，多吃蔬果可以讓皮膚更有光澤，肌膚色澤也更有吸引力，更能吸引異性青睞，像香瓜、杏桃、葡萄柚等水果，或像青椒、甜椒、辣椒、胡蘿蔔和菠菜等蔬菜都能增加肌膚光澤，讓魅力加分，只要轉換成健康飲食，最快一個月就能看到效果。........

署立彰醫夏季健康餐飲 補氣養顏與消脂

黃玉如 營養師

將進入炎炎夏日，署立彰化醫院為協助民眾甩掉冬天進補所累積的脂肪、增加美顏好氣色，今天發表一系列養生餐飲，可以DIY運用天然的蔬果與穀類等食材，不需花大錢或活受罪，就可以幫助健康補氣、養顏又消脂。........

蔬果冰粽 營養師示範

國泰綜合醫院營養組 - 營養師群

端午到，吃膩了蘸甜辣醬的米飯粽嗎？今年換換口味，來點不一樣的冰粽吧！國泰醫院營養組28日推出「蔬果冰粽」，利用簡單的製作方法，加入水果、蔬菜搭配出甜、鹹口味，還把「寒天」入粽，成為健康又老少皆宜的飯後點心。........

不良的生活習慣會讓你少活十二年

林杰樑 醫生

根據美國內科學檔案醫學雜誌2010年4月(Arch Intern Med 2010；170:711-8)報導，不良的生活習慣會影響健康及生命的長短，根據挪威學者的研究報告認為有四種不良生活習慣者將較一般人早12年死亡-。這四種不良的生活習慣包括：抽菸、喝酒、不好的飲食習慣及不運動。........

4種壞習慣集一身 少活12年

聯合報／編譯 張佑生

吸菸、酗酒、不運動和蔬果攝取不足，若同時有這四大不良生活習慣，可能會少活12年。........

植物色素的抗氧化功效

天主教耕莘醫院永和分院營養組 - 營養師群

自然界中有各種五顏六色的蔬果，如橘色的胡蘿蔔、紫色的茄子、紅色的蕃茄等，這些豐富的植物色素不僅美觀，還具有抗氧化的神奇保健功效。........

均衡營養 告別小胖子

天主教耕莘醫院永和分院營養組 - 營養師群

根據調查，每10位學童中，就有2-3人體重過重，不僅長大後容易肥胖，而且得慢性疾病的機率也比較高，所以家長應從小培養孩子良好的飲食習慣，以減少日後疾病纏身的風險。........

天天5蔬果 防癌沒效果？

自由時報／記者 王昶閔

世界衛生組織（ＷＨＯ）曾在一九九○年公開建議，每人每天至少應食用五份蔬果，以預防癌症和慢性疾病；不過紐約西奈山醫學中心研究小組調查歐洲十國、近四十七萬名歐洲民眾之後，發現日食五蔬果，抗癌效果其實不大。........